пластина , сыр « пармезан , фарш говяжий , томатная пульпа , красное сухое вино , лук репчатый , морковь , перец болгарский , сельдерей , чеснок , лимон , базилик , масло оливковое , смесь молотая перцев « 4 перца , орегано , лавровый лист , соль морская , молоко , масло сливочное , пшеничная мука , молотое сушеного мускатного ореха , морская соль