Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: Листы для лазаньи; лук; морковь; чеснока; говядины; томатной пасты; помидор свежих; Паприка, соль; масла сливочного; муки; молока; Чёрный перец, мускатный орех; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда ✈

Ингредиенты

Листы для лазаньи

лук 1

морковь 1

чеснока 2 зубчика

говядины 500 гр.

томатной пасты 1 ст. л.

помидор свежих 300 гр.

Паприка, соль по вкусу

масла сливочного 70 гр.

муки 2 ст.л.

молока 200 мл.

Чёрный перец, мускатный орех по вкусу

сыра 400 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить листы для лазаньи по 5 мин.

На сковороде обжарить лук, чеснок, морковь, туши. Через 5 мин добавляем фарш, перемешиваем, тушим. Далее добавляем томатную пасту, помидоры, паприку и соль.

Соус бешамель: растопить масло, добавить муку, молоко, соль, чёрный перец и мускатный орех.(огонь на минимуме).

Противень смазываем соусом выкладываем листы лазаньи, соус, фарш, сыр, и повторяем так ещё два раза. На последний слой сыр выкладываем за 5 мин до конца приготовления.

Выпекать 30 мин при 200*. Приятного аппетита!

...