Аджика холодный способ - рецепты с фото

2,951 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Аджика острая "Кобра"

помидор, перец болгарский, перец острый, чеснок, соль, сахар, уксус

Виктория Березовская

Аджика из свежих перцев

кинза, чеснок, перец красный, перец острый, помидоры, уцхо-сунели, соль, масло растительное

Михаил Бурмин

Аджика из чернослива

чернослив, чеснок, перец острый, перец болгарский, укроп, петрушка, базилик, томатная паста, соль, сахар, перец черный молотый, кориандр, гвоздика молотая, паприка

Ирина Ищенко. Амбассадор

100

Кабачковая аджика

кабачки, морковь, перец болгарский, чеснок, томаты, красный молотый перец, сахар, соль, масло растительное, уксус

Анна Жукова

101

Ароматная зелёная аджика

кинза, чеснок, перец зеленый, перец острый, уцхо-сунели, соль, масло растительное

Михаил Бурмин

102

Аджика из крыжовника

крыжовник, чеснок, перец жгучий, соль, кориандр

татьяна урушева (овечкина)

103

Аджика

помидоры, перец болгарский, перец горький, чеснок, соль

Мария

104

Мегрельская аджика

перец чили, чеснок, соль, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран

Михаил Бурмин

105

Аджика из редьки с помидорами

помидоры, редька, чеснок, перец жгучий, соль

Михаил Григорьев

106

Аджика с халапеньо

помидор, чеснок, перец халапеньо, перец болгарский, кинзы, сахар, соль, перец острый, уксус

Владимир Антипов

107

Аджика 2 перца

перец болгарский, перец острый, чеснок, томатная паста, пучку кинзы, петрушка, укроп, соль, сахар, уксус, масло растительное

Также ищут:

перец чили, зелень, кинза, петрушка, укроп, кориандр, базилик, соль, чеснок

Арина

Дальше

1 ... 8 9 10 ... 246

Аджика холодный способ

Аджика холодного способа приготовления — это яркая, ароматная и полезная приправа, которая станет настоящим украшением вашего стола. Этот традиционный кавказский соус сохраняет максимум пользы свежих овощей и пряностей, так как не подвергается термической обработке. Ключевые ингредиенты — сочные помидоры, хрустящий болгарский перец, острый перец чили, чеснок и пряные травы — создают неповторимый вкусовой букет. Холодный способ приготовления аджики позволяет сохранить витамины и натуральный вкус продуктов, делая соус особенно полезным. Идеальная аджика холодного способа имеет густую консистенцию, насыщенный красный цвет и сбалансированный вкус — острый, но не обжигающий. Она прекрасно сочетается с мясными блюдами, шашлыком, рыбой, овощами и даже сырами. Интересно, что в разных регионах Кавказа существуют свои вариации этого соуса — где-то добавляют больше чеснока, где-то предпочитают особые сочетания трав. Ваша домашняя аджика может стать уникальным авторским рецептом! Попробуйте приготовить эту ароматную приправу — она придаст вашим блюдам особый колорит и пикантность. Хранится такая аджика в холодильнике несколько недель, радуя вас своим вкусом и ароматом.