Аджика холодный способ - рецепты с фото

2,951 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Варёная аджика

помидор, лук, масло растительное, перец сладкий, свекла, морковь, перец острый, чеснок, уксус, сахар, соль

Юлия

Аджика из свеклы

свекла, помидоры, перец сладкий, перец острый, чеснок, сахар, соль без верха, уксус

Светлана Белова

Аджика из кабачков и болгарского перца

кабачки, репчатый лук, морковь, перец болгарский, томатная паста, вода, соль, сахар, подсолнечное масло, уксус, чеснок, зелень, перец чили, перец черный

Марина Коногорская

Аджика из кабачков

кабачок, помидор, перец сладкий, морковь, масло растительное, уксус, сахар, соль, чеснок, перец жгучий

Мария Касапская

Аджика - сборный рецепт

помидоры, перец сладкий, морковь, яблоки - кислые, чеснок, перец горький, соль, сахар, масло растительное, уксус, корень хрен

ЛИЛЕЯ

Аджика из кабачков🌶

молодые кабачки, лук, перец болгарский, томатная паста, сахар с большой горкой, соль, красный молотый перец с горкой, чеснок, масло растительное, уксус

Наталья Малыхина

Аджика острая по-быстрому

томаты, перец острый, соль

Alenuschka

Аджика из кабачков (на зиму)

очищенные кабачки, перец болгарский, острый очищенный перец, чеснок, томатная паста, масло растительное, молотое мускатного ореха, молотый кардамон, сахар, соль, уксус

Светлана Белова

Кабачковая аджика 🌶

кабачки, болгаркий перец, морковь, чеснок, перец горький, помидоры, масло растительное, уксус, сахар, соль

Люба Манакова

Аджика с яблоками на зиму 🍅

помидоры, морковь, перец болгарский, яблоки, чеснок, перец острый, соль, сахар, уксус, масло растительное, хрен

Любаша

Аджика без варки "Синьор помидор 🍅"

помидоры, чеснок, соль

Также ищут:

кабачки, морковь, помидоры, перец сладкий, чеснок, перец горький, масло растительное, сахар, соль, уксус, томатная паста

Елизавета

Дальше

1 ... 7 8 9 ... 246

Аджика холодный способ

Аджика холодного способа приготовления — это яркая, ароматная и полезная приправа, которая станет настоящим украшением вашего стола. Этот традиционный кавказский соус сохраняет максимум пользы свежих овощей и пряностей, так как не подвергается термической обработке. Ключевые ингредиенты — сочные помидоры, хрустящий болгарский перец, острый перец чили, чеснок и пряные травы — создают неповторимый вкусовой букет. Холодный способ приготовления аджики позволяет сохранить витамины и натуральный вкус продуктов, делая соус особенно полезным. Идеальная аджика холодного способа имеет густую консистенцию, насыщенный красный цвет и сбалансированный вкус — острый, но не обжигающий. Она прекрасно сочетается с мясными блюдами, шашлыком, рыбой, овощами и даже сырами. Интересно, что в разных регионах Кавказа существуют свои вариации этого соуса — где-то добавляют больше чеснока, где-то предпочитают особые сочетания трав. Ваша домашняя аджика может стать уникальным авторским рецептом! Попробуйте приготовить эту ароматную приправу — она придаст вашим блюдам особый колорит и пикантность. Хранится такая аджика в холодильнике несколько недель, радуя вас своим вкусом и ароматом.