английская кухня 46 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Куриные рулеты с шампиньонами

филе с куриных бедрышками тк, копченый бекон, английская горчица, шампиньоны, лук, паприка, сметана, кетчуп сальса острая, соль, перец, приправы

Jevgenia Bajura

Кордон-блю в булке

куриное филе, ветчина, сыр, слоеное тесто, английская горчица, яйцо, соль, перец

Надежда

Горячие бутерброды

багет, сметана, сыр твердый, яичный желток, английская горчица

Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳

Говядина Веллингтон

говяжье филе, шампиньоны, нарезка ветчины, английская горчица, слоеное бездрожевое тесто, яичный желток, масло оливковое, тимьян, соль, перец, приправы

Надежда Махрова 🌳

Говядина Веллингтон

говяжи вырезки, шампиньоны, пармская ветчина, слоеное тесто, английская горчица, яичный желток, чеснок, свежий тимьян, масло сливочное, соль, перец

Евгений

Яйцо по-шотландски

фарш говяжий, дижонская горчица, яйца, пшеничная мука, панировочные сухари, масло растительное

Надежда Чанцева

Сконы с медовой сливой

мука, кефир, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, соль, медовой слив

Ирина Конышева

Крэмбл с персиками

персик, сахар, масло сливочное, мука, орех грецкий, разрыхлитель, ванилин

Рина Мицкевич

Флапджек (флэпджек) - английский десерт

мюсли, геркулес хлопья, масло сливочное, яйцо, имбирь сухой, корица молотая, кленовый сироп, мед, банан, кокосовая стружка, кунжут

🇷🇺 Ольга Бородина

Йоркширский пудинг

яйца, молоко, мука, масло сливочное, соль

🌸Инна Зайкина🌸

Ростбиф на кости

толстый край на кости, зачищенными ребрами, морковь, масло, чеснок, чили, войстерский, соевый соус, тимьян, розмарин, лук, томатная паста, красное вино, кукурузный крахмал

Также ищут:

Фиш энд чипс (fish and chips)

треска, мука, соль, разрыхлитель, крахмал кукурузный, пиво, перец черный, картофель

Jonikitchen| Евгений Журба

Дальше

1 2 3 4

Английская кухня. Пошаговые рецепты с фото

Английская кухня, часто недооцениваемая за своей простотой и скромностью, на самом деле обладает богатым и многогранным наследием. Блюда английской кухни обычно сытные и калорийные, что отражает историческую потребность в питательной пище для рабочих и фермеров. Англичане высоко ценят свои кулинарные традиции и рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Популярные блюда английской кухни Фиш-энд-Чипс: Жареная рыба (обычно треска или пикша) в кляре, подаваемая с картофелем фри. Это одно из самых известных английских блюд, которое часто можно встретить и в России. Ростбиф и Йоркширский пудинг: Запеченное говяжье мясо, подаваемое с особым видом теста – йоркширским пудингом. Это блюдо традиционно готовят по воскресеньям. Пай и Пюре: Мясной пирог с различными начинками, подаваемый с картофельным пюре. Часто используется говядина, ягнятина или курица. Сырный тост: Простой, но очень вкусный перекус, представляющий собой тост с расплавленным сыром. Биф Веллингтон: Говяжье филе, запеченное в тесте с грибами и паштетом. Это более изысканное блюдо, популярное в ресторанах. Английский завтрак: Плотный завтрак, состоящий из яиц, сосисок, бекона, фасоли, грибов и томатов, иногда с добавлением черного пудинга (кровяной колбасы). Популярность английской кухни в России Некоторые блюда английской кухни нашли свою популярность и в России. В частности: Фиш-энд-Чипс часто можно встретить в меню пабов и ресторанов, предлагающих интернациональную кухню. Английский завтрак набирает популярность среди россиян как сытное и вкусное утреннее блюдо, особенно в кафе крупных городов. Ростбиф и Йоркширский пудинг часто подаются на тематических вечерах английской кухни в ресторанах высокого уровня. Английская кухня продолжает эволюционировать, сохраняя свои традиции и открываясь для новых кулинарных веяний. Она предоставляет уникальную возможность насладиться вкусом простых, но в то же время глубоких и насыщенных блюд, которые отражают богатую культурную историю Англии.