Баклажаны гриль
баклажаны на мангале
Стандартный поиск нашёл 503 рецепта
баклажаны, сухой чеснок, кетчуп, мед, соль
25 минут
Женя Изместьева
6 шагов
баклажаны, перец болгарский, укроп, чеснок, лук репчатый, фарш, соус томатный, соль, перец
Svetlana
4 шага
баклажан, соевый соус, масло оливковое, перец черный молотый
Натали Зеленоглазая
3 шага
Также ищут:
баклажан, соль, чеснок, сало
Натали Зеленоглазая
6 шагов
баклажаны, вода, уксус, лук, масло растительное, соль, специи
Александр - директор Овкусе
5 шагов
баклажаны, зелень, соль, масло растительное, соевый соус, чеснок зубка, молотый перец
1 час
Галина Мирошниченко & Амбассадор
7 шагов
баклажан, сало, чеснок, соль
Маргарита Сорокина
5 шагов
баклажан, бараньего курдючный жир, соль, перец черный, масло растительное
Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
5 шагов
баклажан, масло растительное, соевый соус, соль, специи, уксус
Maria Lukashova 🏃♂️
1 шаг
баклажаны, перец болгарский, помидоры, молодой картофель, бараний курдюк, соль, молотый перец
Ulviyya Cafarova
4 шага
перец болгарский, баклажаны, соль, масло подсолнечное, бальзамический соус
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
1 шаг
баклажаны, цукини, помидор, перец сладкий, сметана, соль, перец, провансальская трава
Maria
1 шаг
Баклажаны на мангале: дымный аромат и сочный вкус летнего пикника
Баклажаны на мангале – это блюдо, которое наполняет воздух ароматом дымка и создает неповторимую атмосферу летнего пикника. Сочные баклажаны, пропитанные дымком и специями, идеально сочетаются с мясом, рыбой и овощами, становясь украшением любого стола. Приготовление баклажанов на мангале – это простой и увлекательный процесс, который не требует особых навыков. Главное – выбрать правильные баклажаны, подготовить их к жарке и подобрать подходящий маринад.
Маринад – это важная составляющая вкуса баклажанов на мангале. Существует множество рецептов маринадов, каждый из которых придает блюду свой особый оттенок. Вот несколько популярных вариантов:Классический маринад: растительное масло, соль, перец и чеснок. Это самый простой и универсальный вариант, который позволяет сохранить естественный вкус баклажанов.
Маринад с соевым соусом: соевый соус, растительное масло, чеснок, имбирь и мед. Соевый соус придает баклажанам пикантный вкус и красивый цвет.Маринад с томатной пастой: томатная паста, растительное масло, чеснок, паприка и зелень. Томатная паста придает баклажанам кисло-сладкий вкус и яркий цвет.
Маринад с лимонным соком: лимонный сок, растительное масло, чеснок, зелень и специи. Лимонный сок придает баклажанам освежающий вкус и нежный аромат. Баклажаны на мангале – это универсальное блюдо, которое можно разнообразить различными способами.
Баклажаны с начинкой: перед жаркой на мангале баклажаны можно начинить сыром, мясным фаршем, грибами или овощами. Баклажаны с соусом: баклажаны на мангале можно подавать с различными соусами, например, сметанным, чесночным, томатным или сырным.
Баклажаны в фольге: для более нежного вкуса и сочности баклажаны можно запечь на мангале в фольге. Попробуйте приготовить баклажаны на мангале по нашим рекомендациям, поделитесь рецептами с друзьями и насладитесь этим дымным ароматом и сочным вкусом летнего пикника!
