Баклажаны гриль
баклажаны на мангале
Стандартный поиск нашёл 46 рецептов
баклажаны , сухой чеснок , кетчуп , мед , соль
6 шагов
25 минут
Женя Изместьева
баклажаны , перец болгарский , укроп , чеснок , лук репчатый , фарш , соус томатный , соль , перец
4 шага
Svetlana
Также ищут:
баклажан , соевый соус , масло оливковое , перец черный молотый
3 шага
Натали Зеленоглазая
баклажаны , вода , уксус , лук , масло растительное , соль , специи
5 шагов
Александр - директор Овкусе
баклажаны , зелень , соль , масло растительное , соевый соус , чеснок зубка , молотый перец
7 шагов
1 час
Галина Мирошниченко & Амбассадор
баклажан , сало , чеснок , соль
5 шагов
Маргарита Сорокина
баклажан , бараньего курдючный жир , соль , перец черный , масло растительное
5 шагов
Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
баклажан , масло растительное , соевый соус , соль , специи , уксус
1 шаг
Maria Lukashova 🏃♂️
баклажаны , перец болгарский , помидоры , молодой картофель , бараний курдюк , соль , молотый перец
4 шага
Ulviyya Cafarova
Баклажаны на мангале: дымный аромат и сочный вкус летнего пикника
Баклажаны на мангале – это блюдо, которое наполняет воздух ароматом дымка и создает неповторимую атмосферу летнего пикника. Сочные баклажаны, пропитанные дымком и специями, идеально сочетаются с мясом, рыбой и овощами, становясь украшением любого стола. Приготовление баклажанов на мангале – это простой и увлекательный процесс, который не требует особых навыков. Главное – выбрать правильные баклажаны, подготовить их к жарке и подобрать подходящий маринад.
Маринад – это важная составляющая вкуса баклажанов на мангале. Существует множество рецептов маринадов, каждый из которых придает блюду свой особый оттенок. Вот несколько популярных вариантов:Классический маринад: растительное масло, соль, перец и чеснок. Это самый простой и универсальный вариант, который позволяет сохранить естественный вкус баклажанов.
Маринад с соевым соусом: соевый соус, растительное масло, чеснок, имбирь и мед. Соевый соус придает баклажанам пикантный вкус и красивый цвет.Маринад с томатной пастой: томатная паста, растительное масло, чеснок, паприка и зелень. Томатная паста придает баклажанам кисло-сладкий вкус и яркий цвет.
Маринад с лимонным соком: лимонный сок, растительное масло, чеснок, зелень и специи. Лимонный сок придает баклажанам освежающий вкус и нежный аромат. Баклажаны на мангале – это универсальное блюдо, которое можно разнообразить различными способами.
Баклажаны с начинкой: перед жаркой на мангале баклажаны можно начинить сыром, мясным фаршем, грибами или овощами. Баклажаны с соусом: баклажаны на мангале можно подавать с различными соусами, например, сметанным, чесночным, томатным или сырным.
Баклажаны в фольге: для более нежного вкуса и сочности баклажаны можно запечь на мангале в фольге. Попробуйте приготовить баклажаны на мангале по нашим рекомендациям, поделитесь рецептами с друзьями и насладитесь этим дымным ароматом и сочным вкусом летнего пикника!
