
Баклажаны с салом на мангале. #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Решила разбавлять обычные блюда дачным спамом, то есть блюдами с мангала))
Кто со мной...
Ингредиенты
- баклажана 4
- сала 200 г
- чеснока 5 зубчиков
- Соль
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Чеснок мелко нарезать и перемешать с солью, сало нарезать тонкими ломтиками.
❗Если сало очень соленое, то чеснок солить не нужно.
2
В каждый надрез положить по кусочек сала и немного чеснока.
3
Баклажаны помыть сделать неглубокие продольные надрезы.
4
Баклажаны нанизать на шампура и обжарить на открытых углях до готовности.
5
Приятного аппетита!



4.95901
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями