Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощи с шампиньонами на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сидорова
Очень просто, очень вкусно, шикарное дополнение к мясу
#намангале #овощи
4
Ингредиенты
- средний кабачок 1 шт
- средний баклажан 1 шт
- крупные шампиньоны 4-6 шт
- болгарский перец 2 шт
- растительное масло 2-3 ст.ложки
- специи для овощей на гриле
- соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны и кабачки нарезать довольно толстыми кружками. Если баклажаны горчат - посолить их, оставить на 10-15 минут, чтобы ушла горечь, и промыть.
Грибы можно оставить целыми, или, если очень большие, разрезать пополам.
Перец разрезать на 4 части.
2
Сложить овощи и грибы в большую ёмкость, добавить масло и специи, досолить по вкусу, перемешать и оставить на 20-30 минут (или больше), чтобы овощи пропитались специями.
3
Нанизать всё на шампуры, готовить на мангале.
4
Когда овощи станут мягкими и подрумянятся - можно снимать с огня. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
