
Овощи на мангале с бараньим курдюком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ulviyya Cafarova
Ингредиенты
- Баклажаны мелкие
- Болгар.перец сред. размеров
- Помидоры
- Молодой картофель
- Бараний курдюк
- Соль
- Перец молотый
Шаги приготовления
1
Все овощи помыть для начала, затем хвостики баклажана обрезать если длинные (будут мешать на шампурах).
2
Затем делаем надрез вдоль баклажана посередине, солим, перчим, нарезать мелкими кусочками курдюк, положить во внутрь и надеть на шампур по сердцевине, чтоб на мангале не развалился курдюк.
3
Молод.картофель нарезать кружочками, посолить, поперчить и по сердцевине надевать на шампур. 1 круж. картошки и кусочек курдюка 4-5 см. так чередовать.
4
Помидоры и перцы надеваем на шампуры и все. Вуаля, можно раскладывать всё на мангал. Приятного аппетита!



4.881421
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями