1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
"Мангал" - салат 🥗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ва 🇷🇺
Если у вас нет возможности приготовить салат из овощей, приготовленных на мангале, не...
1 ч
5
Ингредиенты
- кабачок средний 1 шт
- баклажанов 2 шт
- сладкого перца 2 шт
- помидор 3 шт
- зубчика чеснока 3 шт
- любимая зелень (кинца, укроп)
- репчатый или фиолетовый лук 1 шт
- растительного масла 2 ст.л
- соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовим овощи:
Баклажаны, перец и помидоры проколоть вилкой. Кабачок разрезать. Выложить на противень и запекать 30-40 минут при 180°С.
2
Готовим заправку.
Лук порезать перьями, чеснок и зелень измельчить.
3
Горячие овощи поместите в пакет, плотно замотайте и оставьте на 15 минут. Тогда кожица легко снимется.
4
Очистить овощи и порезать на небольшие кубики и добавить заправку, соль перец и масло. Для остроты можно добавить перец чили. Всё хорошо перемешайте.
5
Овощной салат подают теплым или охлажденным. Если хотите, чтобы он хорошенько пропитался, поставьте его в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
