"Мангал" - салат 🥗
Автор Юлия Ва 🇷🇺
Если у вас нет возможности приготовить салат из овощей, приготовленных на мангале, не...
1 ч
Ингредиенты
кабачок средний 1 шт
баклажанов 2 шт
сладкого перца 2 шт
помидор 3 шт
зубчика чеснока 3 шт
любимая зелень (кинца, укроп)
репчатый или фиолетовый лук 1 шт
растительного масла 2 ст.л
соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовим овощи:
Баклажаны, перец и помидоры проколоть вилкой. Кабачок разрезать. Выложить на противень и запекать 30-40 минут при 180°С.
2
Готовим заправку.
Лук порезать перьями, чеснок и зелень измельчить.
3
Горячие овощи поместите в пакет, плотно замотайте и оставьте на 15 минут. Тогда кожица легко снимется.
4
Очистить овощи и порезать на небольшие кубики и добавить заправку, соль перец и масло. Для остроты можно добавить перец чили. Всё хорошо перемешайте.
5
Овощной салат подают теплым или охлажденным. Если хотите, чтобы он хорошенько пропитался, поставьте его в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита 😊
4.99530
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
@nata21121 очень приятно, что Вам понравилось ☺️☺️😘
24 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!