Баклажаны по испански - рецепты с фото

Капоната из баклажанов по-сицилийски

спелые помидоров, чеснок, уксус с травами, каперсы, зеленые оливки, петрушка, орегано

Александр - директор Овкусе

Фаршированные баклажаны

соль, предпочтительно морская, мука, масло оливковое, шампиньоны, петрушка, лук репчатый луковица, чеснок, томатная паста, сухари панировочные, сухой майоран

Сусанна

Новогоднее горячее по-гречески «Мусакас»

фарш говяжий, клубень картофель, чеснок, помидоры, перец сладкий, репчатый лук, зелень, соус, масло сливочное, яйца, молоко, мука, сыр, баклажаны

Александр - директор Овкусе

«Бабай байылды» - мясо с баклажанами и овощами по-турецки

картофель, свиная грудинка, репчатый лук, перец болгарский, чеснок, масло оливковое, тмин, перец черный, соль

Александр - директор Овкусе

Яйца по-сицилийски

яйца, масло сливочное, соус томатное, сыр

Александр - директор Овкусе

КОЛЛЕКЦИЯ

Закуска из баклажанов

Закуски из баклажанов бывают холодными и горячими. Они украсят ваш стол в праздники и будни, радуя пикантным вкусом и оригинальностью.

Смотреть рецепты

Гювеч по-белградски

свинина, говядина, рис, помидоры, лук репчатый, баклажаны, перец сладкий, тыква, зелень петрушки, сельдерей, укроп, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Фаршированные баклажаны, перцы и томаты

лук, фарш, свежие помидоры, зелень, соль, перец черный

Александр - директор Овкусе

Икра из баклажанов на зиму

баклажаны приблизительно баклажаны нарезанные кубиком, спелые помидоры, перец болгарский, лук, перец горький, масло растительное, чеснок, сахар, соль, перец черный молотый, паприка, вода, уксус

Анна Ревенко

Бадриджани

баклажан, грецкий орех, чеснок, аджика по-грузински, уцхо сунеля, имеретинский шафран, кориандр, перец острый, бальзамик, вода, соль, масло растительное, зерно граната

Ксанка ✈

🍆Салат из баклажанов на зиму

баклажаны, помидоры, перец болгарский, перец полугорький, морковь, чеснок гол, масло растительное, сахар, соль, уксус, кориандр, перец черный горошек, гвоздика, лавровый лист, петрушка свежая

Оксана

Рулетики из запеченных баклажанов с чесночным соусом

баклажаны, майонез, зелень, чеснок, соль, перец, масло растительное

Галина Рецепты без яиц

Шикарный салат из баклажанов

баклажаны, яйцо, лук репчатый, майонез, уксус, соль, сахар, вода кипяток, перец, масло оливковое, если жарить на сковороде то побольше масла

Натали. www.instagram.com/natalija.x