Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гювеч по-белградски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- свинина или
- говядина 250 г
- рис 50 г
- помидоры 750 г
- лук репчатый 180 г
- баклажаны 150 г
- перец сладкий 100 г
- тыква 200 г
- зелень петрушки 50 г
- сельдерея и укропа
- перец черный молотый
- соль
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Помидоры нарежьте ломтиками.
2
Сладкий перец, баклажаны, тыкву, лук, зелень мелко нарежьте, соедините, посолите, поперчите, заправьте маслом и дайте немного постоять, чтобы овощи дали сок.
3
Половину нарезанных помидоров уложите в сотейник, сверху выложите половину заправленных овощей, затем слоями уложите нарезанное ломтиками мясо, оставшиеся овощи и промытый рис и оставшиеся помидоры.
4
Залейте двумя стаканами воды и выделившимся из овощей соком, смешанным с маслом.
5
Тушите в духовке при слабом нагреве до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
