Баклажанная икра "Гивечь"
Автор Adriana Salcutan
Гивечь в Молдавии мы готовим, как только появляются баклажаны и едим такую икру как в...
1 час
5 порций
Ингредиенты
больших или 3 средних баклажана 2
сладких перца 4
томата 4
морковь 1
луковица 1
чеснока 3 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезанные лук и морковь потушить в небольшом количестве масла.
2
Нарезать баклажаны и добавить в сковороду. Тушить 10 мин.
3
Нарезаем перцы и добавляем тушиться к овощам. Тушить ещё 10-15 мин.
4
Нарезаем томаты и также добавляем в сковороду. Тушить 10 мин.
5
Измельчаем чеснок, добавляем к овощной смеси, перемешиваем. Тушим ещё 3 мин.
6
Подаём в горячем виде, либо в холодном в качестве закуски.
4.871532
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!