Баклажаны по летнему - рецепты с фото

Овощи, запеченные в баклажане

морковь, перец сладкий, помидор, яичный желток, молотые сухари, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Канапе с баклажанами

хлеб серый количество, баклажан количество, огурец свежее количество, помидоры, черри "количество", сыр твердый, майонез, масло растительное, чеснок

Екатерина Татарникова амбассадор

Маалюбе (маклюбе, маглюба)

куриные голени, рис, баклажан, картофель, помидор, лук, кориандр, корица, зира, смесь перцев, соль, кедровые орехи

Оксана Ратта

Пикантная закуска из баклажанов и томатов с чесночным соусом и зеленью

баклажан, розовый томат, сметана, петрушка, чеснок, соль, масло оливковое

Наталья Стец

Отбивные из баклажан

баклажан, яйца куриные, молоко, сухари панировочные, сметана, чеснок, укроп

Елена Макарова / Амбассадор

КОЛЛЕКЦИЯ

Закуска из баклажанов

Закуски из баклажанов бывают холодными и горячими. Они украсят ваш стол в праздники и будни, радуя пикантным вкусом и оригинальностью.

Смотреть рецепты

Борщ Гетманский

говядина на кости, капуста, свекла, картофель, морковь, лук, баклажан, перец болгарский, помидор, стручковая фасоль, томатная паста, чеснок, сахар, сало, петрушка, укроп, уксус, соль, перец

Наталья ГраНатка

Стейк из баклажана с томатами и брынзой

баклажан, помидор, лук, чеснок, перец острый, специи, соль, базилик, брынза мягкая, масло растительное

Юлия Сенаторова

Салат с жареными баклажанами

баклажан, помидоры, яйца, руккола, сыр твердый, кунжут, сметана, горчица

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Сформато итальянская запеканка

баклажан, рикотта, пармизан, яйца, мука, сухари панировочные, мята, орегано, чеснок, перец острый, помидор, мускатный орех, оливкововое масло, соль, перец, ароматные травы

Ульяна Шевченко

Прованский рататуй

помидор, кабачок, баклажан, перец, лук, чеснок, масло оливковое, соль

Natalia Severova

Чанахи

телятина, картофель, кабачок, лук, помидор, томатный сок, соль, приправа хмели-сунели, зелень петрушки

Марина Юрчук (Рудь)

Овощное рагу из молодой капусты

капуста, кабачок, картофель, лечо

Марина Петрушенко ✈