Белая гата - рецепты с фото

1,858 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тортик "Милые лебеди"
яйца, сметана, сгущенка, сахар, ванилин, мука, разрыхлитель . крем, масло, сметана . начинка, бананы, зефир, консеры ананасы . желе, желатин, вода, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Натка
Тортик "Милые лебеди"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат новогодний с яблоком, луком и гранатом
яблоко, луковица красная, граната, майонез, перец, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат новогодний с яблоком, луком и гранатом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бланманже с клубникой
молоко, сметана, сахар, желатин, клубника
recipe-author-avatar
Веста
Бланманже с клубникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат
палочки крабовые, грибы свежие, сыр, лук репчатый, майонез, зеленый салат, маслины
recipe-author-avatar
Людмила Костина
Салат
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Новогоднее утро" (на скорую руку)
консервированная фасоль, оливки, лук, свежий помидор, свежий огурец, тонкая копченая колбаса, зелень, сухарики
recipe-author-avatar
Тамань
Салат "Новогоднее утро" (на скорую руку)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченная с овощами и фисташками свинина
свиная корейка, фисташки, масло сливочное, перец болгарский, лук, порей, чесночная приправы, соевый соус, масло растительное, белое сухое вино, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Запеченная с овощами и фисташками свинина
award-icon award-icon award-icon award-icon
Морс смородиновый
смородина красная, вода, сахар
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Морс смородиновый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеканка из фасоли
консервированная фасоль, лук, порей, кабачки, сок томатный, бульон, перец красный, зелень петрушки, мука пшеничная, сода, соль, сушеные травы, маргарин, йогурт натуральный
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Запеканка из фасоли
award-icon award-icon award-icon award-icon
Варенье из белой черешни с лимоном и орехами
черешня, сахар, вода, лимон, орех грецкий
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Варенье из белой черешни с лимоном и орехами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Греческий салат
помидоры, огурец, красные лука, маслины, сыр фета, душица, базилик, масло оливковое
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Греческий салат

Белая гата

Белая гата — это не просто десерт, а настоящий символ армянской кухни, воплощение тепла домашнего очага и семейных традиций. Этот воздушный пирог с хрустящей корочкой и нежной начинкой из сухофруктов, орехов или сладкого сыра покоряет с первого кусочка. История гаты уходит корнями в глубь веков: её готовили к праздникам, свадьбам и другим важным событиям, а секреты рецепта передавались из поколения в поколение. Особенность белой гаты — в её деликатной текстуре и светлом оттенке теста, которое получается особенно пышным благодаря особой технике замеса. Идеальная белая гата — это гармония хруста и мягкости. Сверху её часто украшают затейливыми узорами из теста или посыпают сахарной пудрой, что придаёт десерту праздничный вид. Подают её к чаю или кофе, а иногда — с молоком, как это делали в старину. Попробуйте приготовить белую гату дома — её аромат наполнит кухню уютом, а вкус перенесёт вас в солнечную Армению. Это тот случай, когда простое блюдо становится маленьким кулинарным чудом.