Запеченная свиная рулька
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Запеченная свиная рулька Свиная рулька запеченная в духовке всегда получается...
Ингредиенты
свежая свиная рулька 1.5 кг
чеснока 5 зубчиков
готовая горчица 4 ст. ложки
паприка 3 ч. ложки
молотый черный перчик 3 ч. ложки
красный перемолотый перец 2 ч. ложки
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Для запекания рульку очистите от шкурки, тщательно промойте мясо и обсушите его бумажной салфеткой.
2
Перемешайте в глубокой тарелке все специи, выдавите к ним чеснок, можно добавить толченую бруснику.
3
На рульке сделайте надрезы со всех сторон и хорошенько вотрите ароматную чесночную смесь.
4
Отрежьте фольгу таким размером, чтобы можно было завернуть в него ваш кусок свинины.
5
Смажьте фольгу растительным маслом, заверните в нее мясо и оставьте мариноваться на 5–8 часов.
6
Запекайте свиную ножку в этой же фольге при температуре в 200 градусов два часа.
7
После чего фольгу откройте и запекайте до румяной корочки примерно 10–12 минут, периодически переворачивая рульку для равномерного запекания.
8
Гарниром к запеченной свиной рульке могут быть различные овощи, например печеные болгарские перцы и отварной картофель, а также отлично сочетается с запеченной свининой зеленый салат.
9
Приятного аппетита.
10
ИСТОЧНИК: http://namenu.ru/5644/Zapechennaya_svinaya_rulqka/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Екатерина Осауленко 🌳
оставил(а)
Очень нравится этот рецепт,делаю уже не первый раз . Спасибо, рулька получается вкусная, сочная и в меру острая.
12 апреля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!