Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулька запечённая в пиве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Это блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасная закуска на...
Ингредиенты
- Рулька 1 шт
- Пиво светлое 300 мл
- Горчица 3-4 ст. л.
- Чеснок 1 головка
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Рульку хорошо вымыть, обсушить салфеткой. Сделать глубокие проколы по всей поверхности рульки. Натереть солью.
2
Зубчики чеснока разрезать вдоль пополам и заложить в проколы. Рульку натереть горчицей, переложить в глубокую форму для запекания и накрыть крышкой или пищевой пленкой. Я запекаю в утятнице. Поставить в холодильник минимум на 4 часа, а лучше оставить на ночь.
3
Перед запеканием в емкость налить пиво, накрыть крышкой. Если форма без крышки, тогда закрыть фольгой.
4
Запекать в разогретой до 220°С духовке, 1 час. После рульку перевернуть, форму закрыть и запекать еще 1 час. Затем снять крышку и запекать еще 30 минут, до образования зажаренной корочки.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97713
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
2
4
1
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
