Береки - рецепты с фото

66 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Бёреки с картофелем

картофель, юфка, больший порей, сыр твердый, сахар, соль, перец черный, масло оливковое, йогурт

Нина Чам

Мини бёреки с фаршем и овощами

фарш, лук, картофелина, тест юфка, морковь, баклажан, масло оливковое, томатная паста, паприка, кумин, перец красный, петрушка, йогурт, яйцо

Нина Чам

Пирожки бёреки с творожно-сырной начинкой

лаваш тонкий армянский, творог, сулугуни, яйцо, сметана, соль, сливки, масло растительное, зелень

Сазонова Ольга

Бёреки

вода, мука, фарш, яйцо, петрушка, лук, чеснок, соль, кунжут

Светлана Блажкив

Береки

говядина, свинина, лук репчатый, яйцо, мука пшеничная, масло сливочное, зелень петрушки, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Салат на зиму "Берегись, водка"😉

помидоры, огурцы, перец болгарский, капуста, морковь, лук, чеснок, перец чили, масло растительное, уксус, соль, сахар

Элла Дементьева ✓Амбассадор

💜 Бёрек/бурек

слоеное дрожжевое тесто, полутвердый сыр, яйца, шпинат листьев, молоко, соль, масло сливочное, кунжут

Ольга Выборнова

Бёрек

тесто фило, молоко, яйцо, фарш, лук, вода, специи, зелень, смесь кунжутов, копченая паприка, чеснок сушеный, масло сливочное

Мишель

Салат «берегись водка»

помидор, перец, огурцы, морковь, лук, капуста, чеснок, соль, сахар, масло растительное, уксус

Анастасия Чечикова

Хрустящий бёрек со шпинатом

юфка, шпинат свежий, творог, сыр твердый, масло оливковое, соль, перец

Нина Чам

Турецкие пироги из тонкого теста - юфки. «Сарыер берек»

фарш, лук, соль, перец черный, очищенные кедровые орехи, сушёная смородина, готовое тесто, масло сливочное, масло растительное, молоко, яйцо

Также ищут:

слоеное тесто, масло растительное, картофель, тыква, лук, грибы, соль, перец, чеснок, яйцо

Надежда

Дальше

1 2 3 4 5 6

Береки

Береки — это аппетитные пирожки с сочной начинкой, которые давно стали визитной карточкой кавказской кухни. Это блюдо идеально подходит для семейного обеда, праздничного стола или просто как сытный перекус. Береки славятся своей нежной текстурой теста и разнообразием начинок — от традиционного фарша до овощных и даже сладких вариантов. История этого блюда уходит корнями в далекое прошлое, когда кочевые народы готовили береки в походных условиях. Сегодня они остаются символом гостеприимства и домашнего уюта. Особенно вкусны береки, приготовленные в дровяной печи, но и в домашних условиях они получаются не менее ароматными и хрустящими. Подают береки горячими, с кисломолочными соусами, свежей зеленью или острыми приправами — каждый найдет свой идеальный вариант. Это блюдо отлично сочетается с легкими салатами, супами или просто чашкой ароматного чая. Попробуйте приготовить береки дома — и вы поймете, почему они так любимы многими поколениями. Это не просто еда, а настоящий кусочек тепла и традиций!