Блюда с баклажанам - рецепты с фото

499 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Перец, фаршированный кускусом и овощами
перец сладкий, кускус, морковь, баклажан, масло оливковое, соль, вяленые томаты, тимьян
recipe-author-avatar
Катерина
Перец, фаршированный кускусом и овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Басма - узбекское национальное блюдо
курдючный жир, мясо баранье, помидоры, чеснок, перец болгарский, капуста, лук, баклажаны, картофель, морковь, соль, зира, кориандр, зелень свежая, перец острый
recipe-author-avatar
Галина Пашнюк
Басма - узбекское национальное блюдо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулетики из баклажанов с творожным сыром
баклажаны, сыр творожный, чеснок, майонез, сметана, масло растительное, укроп, мука
recipe-author-avatar
Лукошко Рецептов
Рулетики из баклажанов с творожным сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хашлама по-армянски с говядиной на пиве в казане
говядина, пиво, картофель, перец болгарский, помидоры, баклажаны, лук, перец острый, хмели-сунели, перец черный молотый, соль, зелень
recipe-author-avatar
Indira_zadira ✈
Хашлама по-армянски с говядиной на пиве в казане
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны с курицей по-корейски
куриное филе, баклажаны, крахмал, лук репчатый, чеснок, соевый соус, вода, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Миронова
Баклажаны с курицей по-корейски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны по-корейски с имбирём
вода, соевый соус, коричневый сахар, чеснок, имбирь, кунжутный, кукурузный крахмал, хлопьев чили, баклажан, лук, подсолнечное масло, семена кунжута
recipe-author-avatar
Кристина Лавриненко
Баклажаны по-корейски с имбирём
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Цветок" из баклажана с фаршем в томатном соусе по-турецки
баклажаны, масло растительное, паприка сушеная, томаты в собственном соку, соль, сметана, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, петрушка, укроп, свежемолотый перец
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
"Цветок" из баклажана с фаршем в томатном соусе по-турецки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постная закуска, фаршированная морковь
морковь, репчатый лук, чеснок, измельченные консервированные баклажаны, белый винный уксус, молотая корица, гвоздика, соль, перец черный молотый, масло растительное, кинзы
recipe-author-avatar
Irina Senina
Постная закуска, фаршированная морковь
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны по-сычуаньски
баклажан, корень имбиря, лук зеленый, чеснок, перец чили, сахар, соевый соус, уксус, масло растительное, кунжут
recipe-author-avatar
Михаил Медведев-Щорс
Баклажаны по-сычуаньски
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Чисанчи" - баклажаны по-китайски с картошкой и перцем(地三鲜, Di sān xiān)
баклажан, перец болгарский, репчатый лук, картофель, чеснок, сахар, соевый соус, рисовый уксус, вода, крахмал, молотый имбирь, мускатный орех, кардамон, соль, перец
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
"Чисанчи" - баклажаны по-китайски с картошкой и перцем(地三鲜, Di sān xiān)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Встречаем новый год со свининой с баклажаном🍆 по - китайски
мед, соевый соус, масло растительное, свинина мякоть, баклажан, лук репчатый, морковь, семена кунжута, вода, соль, чеснок
recipe-author-avatar
Светлана
Встречаем новый год со свининой с баклажаном🍆 по - китайски
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овощной гарнир к мясному блюду. Новый год
помидоры, морковь, лук, перец болгарский, баклажан, масло растительное, сахар, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Овощной гарнир к мясному блюду. Новый год

Блюда с баклажанам

Баклажаны — это настоящий кулинарный бриллиант, который способен превратить любое блюдо в шедевр. Блюда с баклажанами поражают своим разнообразием: от нежных закусок до сытных основных блюд. Этот овощ, также известный как "синенький", обладает уникальной текстурой и способностью впитывать ароматы специй и соусов, делая каждое блюдо неповторимым. Баклажаны идеально подходят для здорового питания, так как содержат минимум калорий и максимум полезных веществ. Их можно жарить, запекать, тушить, готовить на гриле или даже мариновать. Популярные блюда с баклажанами, такие как мусака, рататуй или бабагануш, давно завоевали сердца гурманов по всему миру. Особенно хороши баклажаны в сочетании с другими сезонными овощами, сырами, мясом или птицей. Они прекрасно дополняют средиземноморскую, восточную и славянскую кухни. А сколько существует вариантов их подачи — от горячих запеканок до освежающих летних салатов! Попробуйте включить блюда с баклажанами в свое меню — и вы откроете для себя новый мир вкусов. Эти универсальные овощи хороши как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Не бойтесь экспериментировать с разными способами приготовления, и баклажаны обязательно вас удивят!