Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощной гарнир к мясному блюду. Новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#новыйгод #закуска
30 мин
2 порции
5
Ингредиенты
- Помидорки (разноцветных) 4
- Морковки (больших) 2
- средних луковицы 2
- Перца болгарского 4
- Баклажан 1
- Масла растительного 100 мл
- сахар, соль, перец чёрный молотый По вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Овощи помыть. Помидоры, баклажан, перцы сложить на полотенце, чтобы обсохли. Морковь очистить, ополоснуть, положить на полотенце. Лук очистить от шелухи. Отмерить другие ингредиенты.
2
Перцы очистить, удалив коробочку с семенами, разрезать на 4-6 частей вдоль (в зависимости от размера перцев) или крупными кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать крупными кубиками. Лук нарезать средними кубиками. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать крупно. Баклажан нарезать. Все овощи сложить в казан.
3
Добавить масло растительное, сахар, соль, перец чёрный молотый. Казан поставить на плиту, средний огонь, тушить до готовности.
Подавать к столу на гарнир к мясному, рыбному блюду. Можно как самостоятельное блюдо-салат.
Приятного Вам аппетита 🍀🎄
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
