Курица запеченная с картофелем и овощами

Курица запеченная с картофелем и овощами

Name: Курица запеченная с картофелем и овощами
Yield: 5
Ingredients: Бедра куриные без кости 400 г; Картошка 4 шт.; Брокколи 300 г; Лук 1 шт.; Помидор 1 шт.; Перец сладкий 0,5 шт.; Растительное масло 2-3 ст. л.; Приправа универсальная по вкусу; Зелень укроп, петрушка, зеленый лук, розмарин; Соль, перец по вкусу; Маринад для курицы:; Соевый соус 2 ст. л.; Приправа универсальная по вкусу; Растительное масло 1 ст. л.; Острый перец 1 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#пп #второеблюдо #ужин Яркое, красивое, аппетитное, полезное и вкусное блюдо! Курица...

1,5 часа

Ингредиенты

Бедра куриные без кости 400 г
Картошка 4 шт.
Брокколи 300 г
Лук 1 шт.
Помидор 1 шт.
Перец сладкий 0,5 шт.
Растительное масло 2-3 ст. л.
Приправа универсальная по вкусу
Зелень укроп, петрушка, зеленый лук, розмарин
Соль, перец по вкусу
Маринад для курицы:
Соевый соус 2 ст. л.
Приправа универсальная по вкусу
Растительное масло 1 ст. л.
Острый перец 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Приготовьте необходимые ингредиенты. Картофель моем, чистим и режем крупными кубиками. Добавляем зелень, приправу, растительное масло 1 ст. л. и перемешиваем.

Куриное мясо режем, кусочками, добавляем соевый соус, растительное масло 1 ст. л., приправу, солим, мелко нарезанный острый перец и перемешиваем. Даем постоять минут 15. Капусту брокколи моем, разрезаем по соцветиям, добавляем приправу, солим и перемешиваем. К картофелю добавляем нарезанный соломкой сладкий перец и помидор кубиками. Солим, перчим и перемешиваем.

На смазанный растительным маслом противень выкладываем картофель с перцем и помидором и лук репку нарезанный кубиками. Затем поверх выкладываем брокколи и замаринованное мясо курицы.