Блюда с баклажанам - рецепты с фото

499 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Хрустящие баклажаны с помидорами и чесноком

баклажаны, помидоры, чеснок, петрушка, масло оливковое, соевый соус, масло растительное, соль, крахмал кукурузный

Елена Кутилина 🌳

Хрустящие баклажаны с помидорами и чесноком

Баклажаны фаршированные

баклажаны, лук, чеснок, помидор, масло сливочное, сыр, зелень

Ирина Ищенко. Амбассадор

Картофель по-охотничьи

колбаски копчёные баварские, картофель, лук репчатый, перец болгарский, баклажаны, петрушка, чеснок, масло растительное, соль, специи, кориандр, зира, хмели-сунели, паприка, перец жгучий

Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

Баклажаны на зиму

баклажаны, помидоры, лук, перец сладкий, перец горький, уксус, масло растительное, соль, сахар

Темникова Евгения 🥧 Амбассадор

Запечённые баклажаны для салатов

баклажаны, соль, перец, масло оливковое

Алина

Баклажаны как грибы

баклажаны, вода, специи, перец горошек лавровый лист на усмотрение, зелень укроп, петрушка по пучку, соль, чеснок, перец горький, перец черный молотый, уксус, масло растительное

Alla Reisich

Рагу из овощей

баклажаны, картофель, перец сладкий, морковь, пастернак, лук репчатый, чеснок, перец острый, соль, перец черный молотый, паприка, масло растительное, томатная паста, томат, сахар

Марина Юрчук (Рудь)

Баклажаны с гогошарами и чесноком

баклажаны, гогошары, вода, сахар, масло растительное, уксус, чеснок, соль, перец черный горошек

Элия Ferro Prima

Баклажаны в духовке

баклажаны, помидоры, сыр, чеснок, специи, кориандр, паприка сладкая, соль, масло растительное

Наталья Малыхина

Баклажаны по-корейски

баклажаны, морковь, лук репчатый фиолетовый, перец болгарский, чеснок, петрушка свежая, кориандр, кунжут, соль, сахар, уксус, перец жгучий, масло растительное

Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

Дымляма с говядиной в казане на костре

мякоть говядины, картофель, морковь, лук, баклажан, перец болгарский, капуста, перец острый, помидор, приправы, зира, зелень, масло растительное

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Также ищут:

Баклажаны по-грузински с овощами

баклажаны, морковь, лук красный, перец сладкий, перец красный, чеснок, кинза, сахар, уксус, масло растительное, вода, соль

Ирина Семененко

Дальше

1 2 3 4 ... 42

Блюда с баклажанам

Баклажаны — это настоящий кулинарный бриллиант, который способен превратить любое блюдо в шедевр. Блюда с баклажанами поражают своим разнообразием: от нежных закусок до сытных основных блюд. Этот овощ, также известный как "синенький", обладает уникальной текстурой и способностью впитывать ароматы специй и соусов, делая каждое блюдо неповторимым. Баклажаны идеально подходят для здорового питания, так как содержат минимум калорий и максимум полезных веществ. Их можно жарить, запекать, тушить, готовить на гриле или даже мариновать. Популярные блюда с баклажанами, такие как мусака, рататуй или бабагануш, давно завоевали сердца гурманов по всему миру. Особенно хороши баклажаны в сочетании с другими сезонными овощами, сырами, мясом или птицей. Они прекрасно дополняют средиземноморскую, восточную и славянскую кухни. А сколько существует вариантов их подачи — от горячих запеканок до освежающих летних салатов! Попробуйте включить блюда с баклажанами в свое меню — и вы откроете для себя новый мир вкусов. Эти универсальные овощи хороши как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Не бойтесь экспериментировать с разными способами приготовления, и баклажаны обязательно вас удивят!