Блюда с баклажанам - рецепты с фото

499 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овощное соте из сезонных овощей
баклажаны, кабачки, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, кинза, приправа хмели-сунели, масло растительное, соль, перец черный молотый, сахар
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Овощное соте из сезонных овощей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны в кляре
баклажаны, яйца, мука, вода, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Баклажаны в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны с фасолью
баклажаны, консервированная фасоль, оливки, лук, перец чили, чеснок, петрушка, сок лимона, мед, паприка, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Ирина Гогарева
Баклажаны с фасолью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус из баклажанов с фаршем
баклажаны, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, чеснок, томатная паста, вода, паприка молотая, мята сухая, перец черный молотый, соль, зелень
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко. Амбассадор
Соус из баклажанов с фаршем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны с томатами и базиликом
баклажаны, лук, помидоры, зелень, базилик, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Баклажаны с томатами и базиликом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны в кляре
баклажаны, яйца, майонез, итальянские травы, мука
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Баклажаны в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны по-корейски
баклажаны, морковь, перец болгарский, лук, петрушка, кинза, кориандр, сахар, кунжут, уксус, соль, перец чили, чеснок
recipe-author-avatar
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Баклажаны по-корейски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овощное рагу на зиму
помидоры, баклажаны, перец сладкий, кабачки, соль, специи
recipe-author-avatar
Станиславна
Овощное рагу на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рататуй с моцареллой в томатном соусе
баклажан, цукини, кабачок, помидор, перец болгарский, красная луковица, моцарелла, соль, перец черный, прованские травы, масло оливковое, помидоры, чеснок
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Рататуй с моцареллой в томатном соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны в кляре
баклажаны, соль, яйца, мука, вода, сметана, майонез, чеснок, петрушка пара
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Баклажаны в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны фаршированные
баклажаны, фарш свинина, говядина, лук, масло растительное, соль, перец, зелень, кинза, петрушка
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
 Баклажаны фаршированные
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясные шарики в томатно-овощном соусе
фарш смешанный, лук, манка, соль, сухой чеснок, смесь молотая перцев, яйца, морковь, лечо с перцем, баклажан, томатная паста, сахар, специи, вода
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Мясные шарики в томатно-овощном соусе

Блюда с баклажанам

Баклажаны — это настоящий кулинарный бриллиант, который способен превратить любое блюдо в шедевр. Блюда с баклажанами поражают своим разнообразием: от нежных закусок до сытных основных блюд. Этот овощ, также известный как "синенький", обладает уникальной текстурой и способностью впитывать ароматы специй и соусов, делая каждое блюдо неповторимым. Баклажаны идеально подходят для здорового питания, так как содержат минимум калорий и максимум полезных веществ. Их можно жарить, запекать, тушить, готовить на гриле или даже мариновать. Популярные блюда с баклажанами, такие как мусака, рататуй или бабагануш, давно завоевали сердца гурманов по всему миру. Особенно хороши баклажаны в сочетании с другими сезонными овощами, сырами, мясом или птицей. Они прекрасно дополняют средиземноморскую, восточную и славянскую кухни. А сколько существует вариантов их подачи — от горячих запеканок до освежающих летних салатов! Попробуйте включить блюда с баклажанами в свое меню — и вы откроете для себя новый мир вкусов. Эти универсальные овощи хороши как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Не бойтесь экспериментировать с разными способами приготовления, и баклажаны обязательно вас удивят!