Брынза - рецепты с фото

1,631 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шопский салат
помидор, огурец, лук, перец болгарский, брынзы, масло оливковое, винный уксус, соль, перец черный, оливки, чеснок, зелень
recipe-author-avatar
Ирина Волигова
Шопский салат
award-icon award-icon award-icon award-icon
Трубочки из лаваша с творогом и зеленью
лаваш, творог, лук зеленый, сметана, соль, яйцо куриное
recipe-author-avatar
#САВВА_ГОТОВИТ 🌳
Трубочки из лаваша с творогом и зеленью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Молдавские плацинды из лаваша
лаваш, творог, брынзы, яйца, сметана, зелень, масло растительное
recipe-author-avatar
Инна
Молдавские плацинды из лаваша
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свекольник с брынзой
свекла маринованная, лук, огурец, яйца, редис, брынзы, чеснок, зелень, соль, перец, укроп, сметана
recipe-author-avatar
Владимир Кашаев ✈
Свекольник с брынзой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из разных помидоров
помидоры, красный лук, рассольный мягкий сыр, чеснок, орегано, масло оливковое, соль
recipe-author-avatar
Julika
Салат из разных помидоров
award-icon award-icon award-icon award-icon
«Сигариллы из лаваша» с брынзой и зеленью 🌿 🧀
брынзы, тильзитер, куриная ветчина, укроп, майонез, лаваш, мало яйцо, молоко, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Юля Марюхна
«Сигариллы из лаваша» с брынзой и зеленью 🌿 🧀
award-icon award-icon award-icon award-icon
Аджарские хачапури
тесто, молоко, вода, яйцо, мука, дрожжи сухие, соль, имеретинский сыр, сметана
recipe-author-avatar
Виктор
Аджарские хачапури
award-icon award-icon award-icon award-icon
Томатные пышки с базиликом
пшеничная мука, яйца куриные, масло сливочное, молоко, соль, базилик, томатная паста, кунжут, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Gorelova Svetlana 🌳
Томатные пышки с базиликом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шакшука со сладким перцем и фетой
лук, перец болгарский, чеснок, помидор, яйца, сыр фета, масло оливковое, зиры, орегано, куркума, соль, смесь перцев, зелень
recipe-author-avatar
Лариса Новак
Шакшука со сладким перцем и фетой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паштет из свеклы
свекла, отварное яйцо, брынзы, зелень, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Лариса
Паштет из свеклы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Королевская картошка
картофель, масло растительное, соль, перец, Наполнитель 1:, корюшка копчёная, сыр мягкий сливочный, соус "цезарь", огурец маринованный, Наполнитель 2:, майонез, палочки крабовые, сыр
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Королевская картошка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хачапури по-аджарски
мука, вода, молоко, масло растительное, яйцо, дрожжи - свежие, сахар, соль, имеретинский сыр, сулугуни, яйца, масло сливочное, кипяченая вода
recipe-author-avatar
food_from_ksu
Хачапури по-аджарски

Брынза. Пошаговые рецепты с фото

Брынза – это рассольный сыр, который готовят из коровьего, овечьего или козьего молока. Она известна своим пикантным вкусом и мягкой, иногда слегка крошливой текстурой. Основной процесс производства брынзы включает свертывание молока, отделение сыворотки и последующее созревание сыра в рассоле, что придает ему характерный солоноватый вкус. География производства: Балканские страны: Брынза широко распространена в Болгарии, Румынии, Сербии и Македонии. В каждой из этих стран существуют свои особенности производства и употребления этого сыра. Украина и Молдавия: В этих странах брынза занимает важное место в национальной кухне. Россия: Здесь брынза также популярна, особенно в южных регионах. Использование в кулинарии: Брынзу добавляют в множество блюд, придавая им уникальный вкус и текстуру. Вот несколько примеров: Салаты: Она прекрасно сочетается со свежими овощами, такими как помидоры, огурцы и зелень. Пример - греческий салат. Пироги и выпечка: В странах Восточной Европы и на Балканах брынзу часто используют в начинках для пирогов и булочек. Горячие блюда: Брынза добавляется в различные запеканки, омлеты и другие горячие блюда, придавая им особый вкус. Закуски: Сыр подают как самостоятельную закуску, часто с хлебом и оливками. Брынза занимает важное место в традициях и культуре питания многих стран, и её популярность только растет благодаря универсальности и уникальному вкусу.