Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сигара бёрек в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Блюдо турецкой кухни: полезные сигара бёрек - это пирожки, напоминающие по форме...
1 ч.
20-30 пирожков
Ингредиенты
- Тесто фило 200 г.
- Сыр 40% 150 г
- Зелень (петрушка/укроп)
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 1 ст.л
- Мука для присыпки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим сырную начинку: сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить, смешать с сыром.
2
Разделить тесто на несколько частей (на 3-4), раскатать каждую в очень тонкую лепешку - настолько тонкую, насколько возможно. Разрезать каждую лепешку на 8 треугольников.
3
На широкий край треугольника выкладываем начинку, загибаем края и сворачиваем в рулет, оставив небольшой узкий край.
4
Узкий край смазываем желтком, залепляем и выкладываем на противень с пергаментной бумагой, либо смазанный подсолнечным маслом.
5
Оставшийся от яйца белок смешиваем с 1 ст.л. молока и смазываем пирожки.
6
Выпекаем при 180° в течение 20 минут. Подаем горячими с нежирной сметаной или натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
Подписывайся на мой Инстаграм 👉@anna_zalesskaya92👈 У меня очень много интересных видео рецептов🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82119
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
