Буженина с клюквой по домашнему на праздничный стол - рецепты с фото

530 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 16 / 🔒
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Праздничная буженина
Буженина - одно из самых нежных, ароматных, вкусных блюд из мяса, идеальный вариант праздничной закуски.
Праздничная буженина

Буженина с клюквой по домашнему на праздничный стол

Буженина с клюквой — это настоящая королева праздничного стола, сочетающая в себе сочность мяса и яркую кисло-сладкую ноту ягод. Это блюдо станет изюминкой вашего застолья, привлекая внимание гостей аппетитным ароматом и роскошным видом. Традиционная буженина, запеченная с клюквой, — это символ домашнего уюта и гостеприимства. Клюква не только придает мясу пикантный вкус, но и делает его более нежным, а румяная корочка добавит блюду праздничный шарм. Подавать такую буженину можно как горячей, так и холодной — в любом виде она останется бесподобной. Идеально подойдет для семейных торжеств, новогодних праздников или рождественского ужина. Сочетайте ее с картофельным пюре, тушеными овощами или свежим хлебом — и ваши гости будут в восторге. Попробуйте приготовить эту буженину с клюквой по нашему рецепту, и ваш праздничный стол заиграет новыми красками!