Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Умное питание

Буйабес а ля прованс - рецепты с фото

Стандартный

Премиум поиск

Фотоотзывы

Фото/Видео

18 рецептов найдено

Буйабес «а-ля Прованс»

чеснок, масло оливковое, масло сливочное, картофель, протертые помидоры, специи к рыбе, соль, перец, лавровый лист, рыбное филе, морепродуктов-ассорти, цедра, белое вино, большие креветки, мидии в створках, зелень, подсушенный хлеб, паре тимьяна, розмарин

Oleg Lobachev

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒 Что это?

Буйабес - суп рыбака

дорадо, сибас, окунь морской, треска, лангустины, морепродукты, чём разнообразнее тём лучше, мидии в створках, помидоры самые спелые, морковь, лук, картофель, чеснок, фенхель, тимьян, шафран, вино белое, масло растительное, перец чили, лавровый лист, зелень, смесь прованская трав

Екатерина Скороходова

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

Суп "Буйабес"

рыба, креветки, кальмары, мидии, лук, помидор, картофель, чеснок, белое вино, вода, перец черный, соль, лимон цедра, специи

Надежда

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 3 / 🔒

Буйабес

рыба, морепродукты, рыбные обрезки, вода, лук репчатый, лук-порей, помидоры, сушёный бализилик, фенхель, апельсин, шафран, чеснок, французский батон, картофель

Nadya 🇳🇱

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 3 / 🔒

«Буйабес» #чемпионатмира#Франция

рыба видов, креветки, мидии, лук репчатый, чеснок, помидор в собственном соку без кожи, вино белое сухое, сельдерей, лавровый лист, горошек перец, душистый горошек, цедра апельсина, пряность, зелень, масло оливковое, соль, Для соуса:, майонез, паприка, кинзы

Елена Шипова (Лукьянова) 🌳

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 9 / 🔒

Буйабес с креветками и мидиями

помидор, рыба, мидии, чеснок, креветки, лавровый лист, лук, масло оливковое, тимьян, шафран, соль, корень петрушки, апельсины

Александр - директор Овкусе

Соус "Rouille"

перец болгарский, чеснок, яичный желток, перец чили, белый хлеб, шафран, масло оливковое, молоко, соль морская, лимонный сок

Ольга Вербовская

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 11 / 🔒

Рыба в лёгком соусе с травами

рыбные стейки, тимьян, масло гхи, горчица, вино белое, петрушка

Инна

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Окрошка

буженина, ветчина, яйца, картофель, редис, лук зеленый, семга, укроп, огурцы, квас, сметана, хрен, горчица

Сергей

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Буйабес – классический рецепт

рыба, морепродукты, чеснок, перец черный, картофель, помидор, цедра лимона, вино, лавровый лист, лук, специи, соль

Александр - директор Овкусе

Буйабес по-марсельски

мидии, тигровые креветки, филе сибаса, помидоры, репчатый лук, лук-порей, чеснок, петрушка, цедра апельсина, масло оливковое, шафран

Ксения Тяпкова

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

Также ищут:

Салат Нежность

Мясо в духовке с картошкой

Королевский "Буйабес-Bouillabaisse"

морской окунь, камбала, барабульки, креветки, мидии, куркума, белое полусухое вино, лук, морковь, лук-порей, сельдерей, фенхель, чеснок, картофель, спелые, сладкий помидор, томатная паста, сахар, лавровый лист, тимьян, петрушка зелень, перец жгучий, перец душистый, соль морская, масло оливковое

Ольга Вербовская

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

Премиум поиск сэкономит время.

Дальше

1 2

Буйабес а ля прованс

Буйабес а ля прованс — это не просто суп, а настоящая симфония средиземноморских ароматов, воплощение духа Прованса в вашей тарелке. Этот легендарный рыбный суп родом из Марселя давно покорил сердца гурманов по всему миру. Изысканный буйабес — это идеальное сочетание свежайших морепродуктов, пряных трав и оливкового масла, которое перенесёт вас на солнечное побережье Южной Франции. Что делает буйабес а ля прованс таким особенным? Прежде всего — это традиционный способ приготовления, который включает несколько видов рыбы и морепродуктов, томлёных в ароматном бульоне с шафраном, фенхелем и апельсиновой цедрой. Каждый ингредиент играет свою роль, создавая неповторимый вкус, который невозможно забыть. Подача буйабеса — это отдельный ритуал. Классический вариант включает гренки с чесночным соусом руй, которые добавляют пикантности и завершают гастрономический опыт. Это блюдо идеально подойдёт для особого ужина, романтического вечера или праздничного застолья, где хочется удивить гостей. Приготовить буйабес а ля прованс дома — значит подарить себе кусочек Франции. Попробуйте этот восхитительный суп, и вы поймёте, почему он считается одним из самых знаменитых блюд провансальской кухни. Вдохновитесь средиземноморскими традициями и создайте свой кулинарный шедевр!