Булочки из псиллиума - рецепты с фото

43 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
«Синнабон» из кабачка
кабачок, яйца, мука кокосовая, льняная мука, псиллиум, разрыхлитель, сахарозаменитель, соль, ванилин, масло сливочное, корицы, сыр творожный, сметана жирная
recipe-author-avatar
Елена Кузьмина
«Синнабон» из кабачка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Безглютеновые булочки
овсяная мука без глютена, мука из зеленой гречки, псиллиум, семена льна, сода, лимонный сок, растопленное топлёное масло, морская соль, вода
recipe-author-avatar
Гульнар Кадырова-Шайхиева
Безглютеновые булочки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Безглютеновые булочки для бургеров
мука из зеленой гречки, мука льняная, псиллиум, вода, прованские травы, сода, лимонный сок, соль, топленое масло
recipe-author-avatar
Гульнар Кадырова-Шайхиева
Безглютеновые булочки для бургеров
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булочки с сахаром
молоко, яйца, соль, сахар, сухие дрожжи, высочайшая пшеничная мука, цельнозерновая рисовой муки, цельнозерновая кукурузная муки, псиллиум, масло растительное, масло сливочное, кокосовый сахара, мак, кунжут
recipe-author-avatar
Елена Покрина
Булочки с сахаром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гречневые булочки
мука из зеленой гречки, псиллиум, вода, соль, сушеный чеснок, кунжут
recipe-author-avatar
@evarogger🏃‍♂️
Гречневые булочки
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
В этой коллекции собраны лучшие рецепты пирогов, штруделей, кексов и другой выпечки с яблоками.
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бисквитики из гречневой муки, веган, без глютена, без сахара
гречневая мука, сода, соль, стевия, масло оливковое, псиллиум, кокосовое молоко
recipe-author-avatar
Велеяра
Бисквитики из гречневой муки, веган, без глютена, без сахара
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булочки
вода, псиллиум, мука из зеленой гречки, мука миндальная, сода, разрыхлитель, специи, морковь, лимонный сок, масло оливковое, семена льна, соль
recipe-author-avatar
_plant_life
Булочки

Булочки из псиллиума. Пошаговые рецепты с фото

Булочки из псиллиума — это низкоуглеводная и безглютеновая выпечка, популярная среди приверженцев кето-диеты и здорового питания. Псиллиум, или шелуха подорожника, используется в качестве загустителя и заменителя муки, придавая тесту эластичность и воздушность. Такие булочки получаются мягкими внутри и слегка хрустящими снаружи. Главный секрет удачного теста — правильное сочетание псиллиума с другими ингредиентами, поскольку он сильно впитывает жидкость. Чтобы булочки не получились резиновыми, важно соблюдать пропорции и дать тесту время набухнуть. Для пышности можно добавлять разрыхлитель или яйца. Также имеет значение качество псиллиума — лучше использовать мелкоизмельчённую шелуху без крупных частиц. Булочки из псиллиума подходят как для сладких, так и для несладких блюд: их можно подавать с маслом, сыром, мясом или делать мини-бургеры.