Булочки из псиллиума - рецепты с фото

40 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Булочки из чечевицы!

чечевицы зеленые, вода, псиллиум, соль, сода, мука зеленой гречки

Наталия Бугрова (Салюкова)

Булочки без глютена из зелёной гречки и кокосовой муки

зеленая гречка, вода, лимонный сок, псиллиум шелуха, сода, соль обязательно, кокосовая мука

Гульнар Кадырова-Шайхиева

Булочки без глютена из зелёной гречки и кокосовой муки

Булочки без глютена, закваски и дрожжей из зелёной гречки

зеленая гречка, кокос . паста, псиллиум, сода, разрыхлитель, соль, натуральный яблочный уксус, вода

Гульнар Кадырова-Шайхиева

Булочки без глютена, закваски и дрожжей из зелёной гречки

Тыквенные булочки

тыквенная мука, мука из зеленой гречки, псиллиум, вода, топленое масло, лимонный сок, сода, специи, соль

Гульнар Кадырова

Безглютеновые булочки для бургеров🍔

мука из зеленой гречки, льняная мука, псиллиум, вода, прованские травы, сода, лимонный сок, соль, топленое масло

Гульнар Кадырова

Безглютеновые булочки для бургеров🍔

мука из зеленой гречки, пшенная мука, льняная мука, псиллиум, вода, прованские травы, сода, лимонный сок, соль, топленое масло

Гульнар Кадырова-Шайхиева

Булочки безглютеновые

яйца, рисовая мука, пшенная мука, мука из зеленой гречки, топленое масло, псиллиум, разрыхлитель, соль, вода

Гульнар Кадырова-Шайхиева

Палео булочки

мука из зеленой гречки, льняная мука, псиллиум, вода, сода, соль, прованские травы, яблочный уксус

Светлана

Тыквенные булочки

тыквенная мука, мука из зеленой гречки, псиллиум, вода, топленое масло, лимонный сок, сода, специи, соль

Гульнар Кадырова-Шайхиева

«Синнабон» из кабачка

кабачок, яйца, мука кокосовая, льняная мука, псиллиум, разрыхлитель, сахарозаменитель, соль, ванилин, масло сливочное, корицы, сыр творожный, сметана жирная

Елена Кузьмина

Безглютеновые булочки

овсяная мука без глютена, мука из зеленой гречки, псиллиум, семена льна, сода, лимонный сок, растопленное топлёное масло, морская соль, вода

Гульнар Кадырова-Шайхиева

Также ищут:

Безглютеновые булочки для бургеров

мука из зеленой гречки, мука льняная, псиллиум, вода, прованские травы, сода, лимонный сок, соль, топленое масло

Гульнар Кадырова-Шайхиева

Дальше

1 2 3 4

Булочки из псиллиума. Пошаговые рецепты с фото

Булочки из псиллиума — это низкоуглеводная и безглютеновая выпечка, популярная среди приверженцев кето-диеты и здорового питания. Псиллиум, или шелуха подорожника, используется в качестве загустителя и заменителя муки, придавая тесту эластичность и воздушность. Такие булочки получаются мягкими внутри и слегка хрустящими снаружи. Главный секрет удачного теста — правильное сочетание псиллиума с другими ингредиентами, поскольку он сильно впитывает жидкость. Чтобы булочки не получились резиновыми, важно соблюдать пропорции и дать тесту время набухнуть. Для пышности можно добавлять разрыхлитель или яйца. Также имеет значение качество псиллиума — лучше использовать мелкоизмельчённую шелуху без крупных частиц. Булочки из псиллиума подходят как для сладких, так и для несладких блюд: их можно подавать с маслом, сыром, мясом или делать мини-бургеры.