вяленая свиная шея на новогодний стол

свиная шея , соль , сахар , перец , чеснок

свиная шея , соль , специи , больший лимон

шея св , сахар , перец черный , чеснок целый , базилик , кориандр , соль , сок -го лимона

свиная шея , поваренная соль , молотый чили , сушеный чеснок , две смесь специй , яблочный уксус - бутылки

вермишель , свиная шея , чеснок , соль

свиная шея . вы можете это сделать с курицей , говядина , телятина , соль , молотый перец , кориандр , перец острый

свиная шея , вареная картошка , морковь , лук , соленый огурец , горошек , вареные яйца , майонез

Для бульона: , хорошая говяжья грудинка , мякоть свинины с сахарной косточкой , морковь , корешок сельдерея , корешок петрушки , большая репчатая луковица , лавровый лист , душистый английский перец горошком , соль , перец черный молотый , Для варки куриной грудки и говяжьего языка: , лук , перец , сельдерей , язык говяжий , грудка куриная , Для заправки: , хороший бекон , отварной говяжий язык , копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня: , пастрам свиной , буженина , шея свиная копчёная , сардельки свиные копченые , охотничьи колбаски , окорок , колбаса "краковская" , репчатые луковицы , томатная паста , сахар , маринованные огурцы в маринаде , Для подачи: , черные маслины без косточек , каперсы , лимон , сметана , зелень

вырезка свиная , соль , специи

свиная вырезка по каждая , соль , сахар , коньяк , кориандр , зерно горчица , тмин , смесь -х перцев горошком , паприка

рулька , каменная соль , нитритная соль

вырезка свиная , соль , перец красный