Вяленная свинина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Николаевна 🏃♂️
#марафон Я очень люблю готовить, особенно экспериментировать. Мы часто с мужем...
10 и 4 дня выдержать в холодильнике
Ингредиенты
свиной шеи. Вы можете это сделать с курицей, говядиной, телятиной, что есть 1 кг
соли 0,5 ст/л
молотый перец, молотый кориандр -по вкусу
мелко порубленный острый перчик 1 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В большую чашку высыпать соль и обвалять в ней мясо, затем натереть перцем и кориандром. Сверху присыпьте мелко порезанным перчиком красным острым. Перчик я нарезаю меленько
2
Оставьте свинину в миске и накройте её белой салфеткой или марлей, сверху поставьте гнёт, чтобы мясо дало сок.
3
Затем поставьте мясо в холодильник на 4 дня. Каждый день переворачивайте свинину. На пятый день вынимаем, обтираем сухой салфеткой и....👌 Вкуснотища
4
Всем новых идей и приятного аппетита 😊!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!