Горчица дижонская французская - рецепты с фото

26 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Сливочный соус французский к салатам

масло растительное, бальзамическое, лук, шалот, сливки, дижонская горчица, специи, перец белый молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Запеченный артишок с горчичным соусом

артишок, чеснок, лимон, масло сливочное, белое вино, дижонская горчица, яичный желток, белый винный уксус

Nadya 🇳🇱

Сэндвич «Крок Месье» с соусом Морнэ от Арама Мнацаканова

хлеб, масло сливочное, прошутто, сыр эмменталь, репчатый лук, гвоздика, молоко, лавровый лист, пшеничная мука, мускатный орех, сыр чеддер, дижонская горчица, яичный желток, сливки

Anita Iljina

Сэндвич «Крок Месье» с соусом Морнэ от Арама Мнацаканова

Мясо по-французски

свинина карбонад, лук, картофель, томаты, шампиньоны грибы, масло растительное, сыр сливочный, сыр твердый, моцарелла, чеснок, зелень петрушки, соль, перец, горчица дижонская, паприка, майонез

Дмитрий Глушков ✈

Новогодняя утка с яблоками

утка, кисло-сладкое яблоко, большая луковица, яблочный сок, вино белое, сухари панировочные, кориандр, смесь перцев, корицы, соль, масло оливковое, дижонская горчица в зёрнах, яблочный уксус, мед, чеснок, сухой имбирь, паприка сладкая, тмин

Ольга Хортова

Кролик с горчицей

дижонская горчица, свежие листы тимьяна, кролик . 35 – нарезанный на порционных, намажьте его смесь из горчица, соль, перец черный молотый, масло оливковое, нарубленный шалот, сухое белое вино, сливки, мелко нарубленная петрушка, шнитта лук, эстрагонс, слегка поджаренные семена желтой горчица, лимонный сок, молот перец

Olgrig

Lapin a la moutarde (Кролик с горчицей)

дижонская горчица, свежие листы тимьяна, кролик . 35 –1.5 нарезанный на порционных, горчица, соль, молотый перец, масло оливковое, нарубленный шалот, сухое белое вино, сливки, нарубленный петрушка, шнитт-лука, эстрагон, слегка поджаренные семена желтой горчица, лимонный сок, перец черный молотый

Olgrig

Сайда в сметанно-горчичном соусе

филе сайды, жирная сметана, дижонская горчица, масло растительное, смесь "прованские травы"

Anne Gaifeste

Курица в медово-горчичном соусе

куриное бедро на кости, молодой картофель, четвертинки, масло оливковое, соль, свежими‌ молотый перец, французская горчица, дижонская горчица, ме‌д, петрушка

Ирина Ищенко. Амбассадор

Овощной салат соломкой🥬

морковь, картофель, огурец свежий, сельдерей, соленый огурец, яйцо, сыр твердый, сок лимона, натуральный йогурт, дижонская горчица, французская горчица, масло оливковое

mama.citakitchen

Кальмары на гриле🦑

кальмар целый, соевый соус, горчица французская, горчица дижонская, лимонный сок, перец, приправы, чеснок, масло оливковое, огурец, морковь, шпинат, бальзамический соус

Также ищут:

Мясо с секретным пюре 😉

говядина, замороженные овощи, шампиньоны, картофель, тыква, дижонская горчица, французская горчица, яйцо, сливки, соль, перец черный, масло растительное, мука, сыр

Винтажная кухня

Дальше

1 2 3

Горчица дижонская французская

Дижонская горчица — это настоящая французская классика, которая покорила гурманов по всему миру. Этот изысканный соус с бархатистой текстурой и пикантным вкусом станет идеальным дополнением к мясу, сырам и даже салатам. Французская дижонская горчица отличается мягкой остротой и тонким ароматом, который раскрывается постепенно, оставляя приятное послевкусие. Родом из города Дижон в Бургундии, эта горчица имеет богатую историю, восходящую к XIV веку. Ее секрет — в особом сочетании коричневых или черных горчичных зерен, белого вина или виноградного сока, а также специй. В отличие от обычной горчицы, дижонская обладает более утонченным и сложным вкусом, что делает ее фаворитом среди шеф-поваров и домашних кулинаров. Идеально подходит для маринадов, соусов, заправок и даже выпечки — дижонская горчица придает блюдам благородную нотку. Попробуйте добавить ее в винегрет, глазировать ею курицу или подавать к мясному ассорти — и вы поймете, почему французы так гордятся этим кулинарным сокровищем. Хотите придать своим блюдам изысканный французский шарм? Дижонская горчица — ваш верный помощник на кухне!