Гриссини с прованскими травами - рецепты с фото

Гриссини с прованскими травами

Гриссини с прованскими травами — это изысканная итальянская закуска, которая покорит вас своим ароматом и хрустящей текстурой. Эти тонкие хлебные палочки, щедро приправленные смесью средиземноморских трав, станут идеальным дополнением к сырной тарелке, вину или легкому супу. Их можно подавать как самостоятельную закуску или использовать для создания элегантных канапе. Прованские травы — розмарин, тимьян, базилик, орегано и майоран — придают гриссини неповторимый вкус и аромат, напоминающий о теплом южном солнце. Эти пряности не только делают закуску вкуснее, но и полезнее, ведь они богаты эфирными маслами и антиоксидантами. История гриссини началась в Турине в XVII веке, где их создали для герцога Савойского, страдавшего от проблем с пищеварением. Сегодня эти хрустящие палочки — символ итальянской кухни и обязательный атрибут фуршетов и ужинов в средиземноморском стиле. Попробуйте приготовить гриссини с прованскими травами дома — это проще, чем кажется! Их можно сделать классическими тонкими или поэкспериментировать с толщиной и формой. Подавайте их теплыми из духовки с оливковым маслом и бальзамическим кремом — ваши гости будут в восторге!