Итальянские палочки гриссини с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Баранова 🏃♂️
Ингредиенты
- Муки 450 гр
- Кипячёной воды 250 мл
- сухих дрожжей 15 гр
- Соли 1 ч.л.
- Подсолнечного масла 2 ст.л.
- Сахара 1 ст.л.
- Твёрдого сыра 150 гр
- Итальянские травы По вкусу
- Яйцо (желток) 1-2 шт
- Кунжут (если нету, то без)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Дрожжи + сахар + тёплая вода размещать накрыть и дать постоять 15 минут до появления пенной шапки. В глубокую миску просеиваем муку. Добавляем соль, вливаем дрожжевой раствор и приступаем к замесу. Далее тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 1-2ч.. После чего тесто должно подняться хотя бы 2 раза.
2
Когда тесто готово, выложить на стол, присыпанный мукой. Делим на 3-4 части. Каждый кусочек теста раскатываем а прямоугольнвц пласт толщиной не более 4 мм. Сверху на лепешку просыпаем итальянские травы, потом на крупной тёрке натереть сыр.
3
Свернуть в рулет и снова раскатать а прямоугольный пласт. Разрезаем лепешку параллельными полосами шириной 1-2 см и, перекрутив, выкладываем на противень с пергаментом. Сверху смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать 10-15 минут при 180°С
4
Приятного аппетита 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881440
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!