Грудинка по технологии сувид - рецепты с фото

247 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свинина по-китайски
свиная грудинка, мука, имбирь, перец острый, чеснок, бок чой, лук зеленый, кунжутное масло, соевый соус, устричный соус, рисовый уксус, кунжут
recipe-author-avatar
Svetlana Dakhova
Свинина по-китайски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброд по-белорусски
черный хлеб, горчица, свиная копчена - соленая грудинка, огурец соленый
recipe-author-avatar
Наталья Воротникова
Бутерброд по-белорусски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо по-королевски
свиная грудинка, большая луковица, чеснок, соль, приправы к мясу перец, аджики, соевый соус, кетчуп, мед, картофель, масло растительное, сметана, горчица в зернах, горчица
recipe-author-avatar
Olga Vaityuk
Мясо по-королевски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шаурма по-домашнему
лаваш, копченая грудинка, огурец свежий, тертый сыр, майонез, кетчуп, масло сливочное
recipe-author-avatar
Зульфия Вахитова✈
Шаурма по-домашнему
award-icon award-icon award-icon award-icon
Канапе закусочные и капуста по-грузински
корнишоны, варено-копченая грудинка, капуста белокочанная, свекла, чеснок, соль, сахар, лавровый лист, уксус, вода, масло растительное
recipe-author-avatar
Нинель
Канапе закусочные и капуста по-грузински
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясо в фольге
Оно получается намного вкуснее покупного: сочное, ароматное, с насыщенным вкусом.
Мясо в фольге
award-icon award-icon award-icon award-icon
«УШТИПЦЫ» по-сербски
фарш, лук, паприка молотая, сода, газированная вода, брынза, копченая грудинка, чеснок, соль, перец, зелень, масло растительное
recipe-author-avatar
Svetlana
«УШТИПЦЫ» по-сербски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка сборная классическая (по рецепту В. В. Похлепкина)
капуста, лук, говядина, сосиски, грудинка, маслины, специи, соль, горошек перец, чеснок . чили зелень, каперсы, лимон, сметана
recipe-author-avatar
Лариса Новаковская
Солянка сборная классическая (по рецепту В. В. Похлепкина)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жюльен по - домашнему
отварная куриная грудинка, шампиньоны, лук, масло оливковое, масло сливочное, молоко, сливки, мука, сыр твердый, сыр плавленный, соль, смесь из итальянских трав
recipe-author-avatar
Margarita
Жюльен по - домашнему
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста по - азиатски
гречневы спагетти, чеснок, грудинка варено-копченая, лук, морковь, стручковая фасоль, томатная паста, майонез, соевый соус, вода
recipe-author-avatar
Evgenia Baranova
Паста по - азиатски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свиная грудинка в пакете😋
свиная грудинка, соль, специи, чеснок
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Свиная грудинка в пакете😋
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крошка картошка по-домашнему🥔
картофель, копчено-варёная свиная грудинка, сыр, майонез, соль, перец
recipe-author-avatar
Anna Sitnikova
Крошка картошка по-домашнему🥔
award-icon award-icon award-icon award-icon
Говядина по-бургундски
рагу из говядины, масло сливочное, свежая свиная грудинка, морковь, лук, чеснок, петрушка, тимьян, лавровый лист, гвоздика, соль, перец, сухое красное вино
recipe-author-avatar
Natalia Severova
Говядина по-бургундски

Грудинка по технологии сувид

Грудинка по технологии сувид — это настоящий кулинарный шедевр, который покорит даже самых взыскательных гурманов. Этот метод приготовления позволяет добиться идеальной сочности, нежности и насыщенного вкуса мяса, сохраняя все его полезные свойства. Если вы цените совершенство в деталях, грудинка сувид станет вашим новым фаворитом. Технология сувид (sous-vide) — это медленное приготовление в вакууме при точно контролируемой температуре. Благодаря этому мясо прогревается равномерно, оставаясь невероятно мягким и сочным. Грудинка, приготовленная таким образом, буквально тает во рту, раскрывая богатый вкус и аромат. Это идеальный выбор для тех, кто хочет удивить гостей или просто побаловать себя ресторанным блюдом дома. Подавать грудинку сувид можно с хрустящей корочкой, предварительно обжарив её на сковороде или гриле. Такое сочетание нежной текстуры и аппетитной хрустящей поверхности делает блюдо по-настоящему незабываемым. Дополните его свежими овощами, ароматными соусами или картофельным пюре — и ваш ужин превратится в гастрономическое удовольствие. Грудинка по технологии сувид — это не просто еда, это кулинарный опыт, который стоит попробовать каждому. Независимо от того, готовите ли вы её для семейного ужина или особого случая, результат превзойдёт все ожидания. Попробуйте и убедитесь сами, насколько превосходным может быть простое, казалось бы, блюдо!