avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
«УШТИПЦЫ» по-сербски
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

«УШТИПЦЫ» по-сербски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana
Приготовьте сербские котлетки «Уштипцы», нежные, вкусные, ароматные , таких вы точно...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
288
arrow
icon
0 %
Белки
19 г
arrow
icon
*0 %
Жиры23 гarrow
icon
0 %
Углеводы
4 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
63 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Фарш (свинина-говядина) 400 г
  • Лук (для фарша) 1 шт.
  • Паприка молотая 1 ч. л.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Газированная вода 100 мл
  • Брынза 100 г
  • Копчёная грудинка 70 г
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль, перец п/в
  • Зелень п/в
  • Растит масло для жарки

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Мелко нарезаем грудинку, брынзу трём на терке, чеснок измельчаем. Все это перемешиваем.
2
В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец, паприку, соду и газ. воду. Очень хорошо перемешиваем.
3
В фарш добавляем смесь сыра, грудинки с чесноком, мелко порубленную зелень и снова хорошенько вымешиваем. Отправляем в холодильник на 30 мин (можно больше).
4
Формируем котлетки. На разогретой с растит маслом сковороде жарим их до выпаривания влаги и до готовности.
5
Подаём «Уштипсы» с любым гарниром, но лучше всего с овощами и зеленью.
6
Приятного аппетита. 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2