Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо по-молдавски "FRIPTURA" Вкусное, сочное мясо
Рецепт с фото пошаговый
Автор starateli
Вкусное, сочное мясо с большим количеством лука, которое подается с мамалыгой и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
26 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Лук репчатый 4 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Масло подсолнечное 50 мл
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный молотый 0,5 ч. л.
- Для подачи:
- Брынза
- Мамалыга
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Отлично подойдет шейка. Нарежем мясо на не крупные кусочки. Примерно 3 на 3 см. Лук режем не очень мелко. Именно в этом блюде чеснок не нужно давить, а нужно нарезать слайсами. Мясо выкладываем на хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом. На большом огне обжариваем его минут 5-7, помешивая. Если мясо пустит жидкость, значит обжариваем до полного его испарения. Добавляем лук, перемешиваем.Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности лука. Изредка помешиваем.
2
Когда лук размягчится, добавляем соль, перец и чеснок. Перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем плиту. Через 10 минут можно подавать.
Видео от Волшебная еда
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
