avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
7 закусок на новогодний стол 2015

7 закусок на новогодний стол 2015

Рецепт с фото пошаговый

Автор miglior fashion
                               Котлеты «Загадка»           

Ингредиенты

  • Мякоть говядины 400 г
  • Брынза
  • сыр адыгейский или рокфор 200 г
  • Яйца 2 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Молоко 1/2 стакана
  • Мука пшеничная 1/2 стакана
  • Сухари панировочные 1/2 стакана
  • Жир для фритюра 800 г

Шаги приготовления

80
человек планируют готовить
1
Говядину нарежьте по 2 ломтика на порцию и тонко отбейте.
2
Сыр разомните и соедините с обжаренным на масле рубленым луком.
3
Полученную массу разложите на ломтики мяса и заверните, придавая изделиям форму пирамидок.
4
Котлеты запанируйте в муке, смочите в яйце,   взбитом с солью, перцем и молоком, затем обваляйте в сухарях, поставьте   на 10-15 минут в холодильник.
5
Жарьте котлеты во фритюре по 5-6 минут.
6
При подаче полейте котлеты растопленным маслом.
7
Гарнируйте картофелем фри.
8
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями