Крошка картошка по-домашнему🥔

📌Способ приготовления: 1. Берём картофель одинакового размера, тщательно моем его, обсушиваем бумажным полотенцем. 2. Каждую картофелину очень плотно заворачиваем в фольгу. Кладем в духовку на противень (ничем не смазываем) и запекаем 1 час при температуре 200 С.

❗️Теперь займёмся начинкой. 3. Свиную грудинку нарезаем мелкими кубиками. Сыр натираем на крупной тёрке. В отдельной миске соединяем грудинку и небольшую часть сыра. Добавляем в нашу массу майонез, соль и и перец. Все хорошо перемешиваем. 4. По истечении часа достаем картошечку из духовки и надрезаем ее вдоль не до конца. 5. Наживаем на картофелину, раскрывая надрез, вилкой перемешиваем мякоть, затем присыпаем солью.

6. Теперь выкладываем нашу начинку, сверху посыпаем сыром и отправляем на 15 минут в духовку. 🤩Вот и всё! Наше сытное блюдо готово. Картошечку можно подать как гарнир к мясу, хотя и как самостоятельное блюдо она тоже хороша. Приятного аппетита Вам и Вашей семье!❤️