Грудинка сухого посола - рецепты с фото

2,022 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
73
Грудинка по-домашнему
свиная грудинка, соль, нитритная соль, чеснок, молотый перец
recipe-author-avatar
Оксана Гусева
Грудинка по-домашнему
74
Свиная грудинка  в микроволновке
свиная грудинка, чеснок, кетчуп чили, соль, перец, масло растительное, кориандр
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Свиная грудинка  в микроволновке
75
Грудинка в луковой шелухе 🥓
свиная грудинка, вода, луковая шелуха, чеснок, соль, молотый перец
recipe-author-avatar
Инга
Грудинка в луковой шелухе 🥓
76
Грудинка свиная соленая в рассоле
грудинка свиная свежая, вода, соль, лавровый лист, перец душистый, кориандр, горчица зерна, чеснок
recipe-author-avatar
Алла Кочетова (Максимец)
Грудинка свиная соленая в рассоле
77
Грудинка в мультиварке
грудинка, чеснок, копченая паприка, перец черный, соль, розмарин
recipe-author-avatar
Наталья ГраНатка
Грудинка в мультиварке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясо в фольге
Оно получается намного вкуснее покупного: сочное, ароматное, с насыщенным вкусом.
Мясо в фольге
78
Свиная грудинка в томатном соусе с чесноком
свиная грудинка, чеснок, томатный соус, устричное, чесночный гранулят, майонез, копченая паприка, горчица
recipe-author-avatar
Екатерина Стефанова
Свиная грудинка в томатном соусе с чесноком
79
Грудинка горячего копчения
грудинки, соль, вода, черный горошек, лавровый лист, чеснок, сахар
recipe-author-avatar
Daniya
Грудинка горячего копчения
80
Грудинка по-деревенски
грудинка свиная, вода, соль, сахар, лавровый лист, луковая шелуха, чеснок, перец свежемолотый
recipe-author-avatar
Алла Кочетова (Максимец)
Грудинка по-деревенски
81
Грудинка варено- копченая
грудинка, раствор для шприцевания и засолки:, вода, поварёная соль, нитритная соль
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Грудинка варено- копченая
82
Жареная грудинка с пюре
свиная грудинка, лук, соль, перец, картофельное пюре
recipe-author-avatar
Мария
Жареная грудинка с пюре
83
Быстрое сало (грудинка)
пузанин, соль, вода, чеснок, перец красный
recipe-author-avatar
Галина Сизова
Быстрое сало (грудинка)
84
Грудинка в духовке
грудинка парная, соль чесночная своя, приправы, базилик, лавровый лист, розмарин, горчица, соевый соус
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Грудинка в духовке

Грудинка сухого посола

Грудинка сухого посола — это настоящий деликатес, который покоряет своим насыщенным вкусом и ароматом. Этот традиционный способ засолки мяса известен уже много веков и до сих пор остается популярным благодаря своей простоте и изысканности. Грудинка сухого посола — это идеальный выбор для тех, кто ценит натуральный вкус продуктов и любит экспериментировать с домашними заготовками. Процесс приготовления грудинки сухого посола заключается в том, что мясо натирается смесью соли, специй и трав, а затем выдерживается в прохладном месте несколько дней. Это позволяет мясу пропитаться ароматами специй и приобрести неповторимый вкус. Грудинка сухого посола может быть как самостоятельной закуской, так и прекрасным дополнением к различным блюдам. Ее можно подавать нарезанной тонкими ломтиками с хлебом, использовать для приготовления бутербродов или добавлять в салаты. Грудинка сухого посола — это не только вкусно, но и полезно. В процессе засолки мясо сохраняет все свои питательные свойства, а использование натуральных специй делает его еще более ароматным и аппетитным. Этот деликатес станет настоящим украшением вашего стола и порадует ваших гостей своим изысканным вкусом. Попробуйте приготовить грудинку сухого посола дома, и вы убедитесь, что это не только просто, но и очень увлекательно. Наслаждайтесь каждым кусочком этого невероятного лакомства и делитесь своими впечатлениями с близкими. Грудинка сухого посола — это вкус, который запомнится надолго!