Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Быстрое сало (грудинка)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Сизова
Рецепт сала который покорит вас своим вкусом и простотой.
5 ч
10 порций
5
Ингредиенты
- Пузанина или грудинка
- Соль
- Вода
- Чеснок
- Перец красный/чёрный молотый
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сало нарезать на небольшие куски, если нужно - почистить. Уложить в кастрюлю.
2
Отмерив, налить воды столько чтобы скрыло сало. Добавить соль из расчёта 1 стакан на 1 литр воды.
3
Поставить на огонь. Снять пену. С момента закипания воды засечь 20 минут. Убавить огонь до среднего кипения.
4
Достать куски сала из кастрюли. Дать остыть.
5
Чеснок измельчаем в чеснокодавилке, смешиваем с перцем. Всё на ваш вкус.
6
Остывшее сало натираем смесью. Отправляем в холодильник на несколько часов для пропитки. Готово! Нарезаем и наслаждаемся))).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96773
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
