Домашняя закваска - рецепты с фото

14 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Домашняя закваска. Домашняя ряженка. Мацони

кипяченое молоко, сахар, ванилин, соль, мацони

Людмила Плеханова ✈

Домашняя закваска. Домашняя ряженка. Мацони

Домашняя закваска

молоко, активия натуральная, сметана

Виктория

Домашняя ряженка

молоко, закваска, или вместо закваски жирной сметаны не менее

Ирина Шляховая

Домашняя брынза

молоко, закваска у меня йогурт, сычужный фермент

Домашняя ряженка Орсик в йогуртнице

топленое молоко, закваска

Хлеб домашний на закваске ржано-пшеничный

ржаная муки, пшеничная мука, вода, соль, мед, домашняя закваска, подсолнечное масло

Ninel

Хлеб домашний на закваске ржано-пшеничный

Блинчики на картофельном отваре и закваске

картофельный отвар, закваска домашняя, яйцо куриное, сахар песок, сода, масло растительное

Solomeya

Блинчики на картофельном отваре и закваске

Овсянооладьи

майонез, кипяток, сахар, соль, закваска домашняя, овсяные хлопья, мука пшеничная, сухие пекарские дрожжи, масло растительное

Solomeya

Пирог с персиковым джемом

Тесто:, мука, яйцо, сахар, масло сливочное, биойогурт * активия, молоко, закваска домашняя, дрожжи сухие быстрые, сода, соль, масло растительное, Начинка:, джем из персиков

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Оладьи с припёком от Соломеи

мука пшеничная, яйцо куриное, майонез, йогурт * активиа * без сахара, соль, сахар, закваска домашняя, кипяток тёплый, масло растительное, сода, лук зеленый, сосиски

Solomeya

Дальше

1 2

Домашняя закваска

Домашняя закваска — это живая основа для вкуснейшего хлеба, пиццы и даже десертов. Натуральная закваска, приготовленная своими руками, придаёт выпечке неповторимый аромат, лёгкую кислинку и воздушную текстуру. Это не просто ингредиент, а маленькое кулинарное чудо, которое требует заботы и внимания, но щедро вознаграждает за старания. Создание домашней закваски — увлекательный процесс, напоминающий научный эксперимент. Всего из муки и воды рождается живая культура, которая со временем набирает силу и характер. Каждая закваска уникальна, как отпечаток пальца, и передаёт особенный вкус и аромат вашей выпечке. Использование домашней закваски — это возвращение к истокам хлебопечения, когда каждая буханка была произведением искусства. Такой хлеб долго не черствеет, обладает насыщенным вкусом и полезными свойствами, ведь в нём нет искусственных дрожжей и улучшителей. Закваска открывает безграничные возможности для творчества: от традиционного ржаного хлеба до нежных круассанов. Она станет вашей гордостью и верной помощницей на кухне. Попробуйте создать свою домашнюю закваску — и вы откроете для себя новый мир вкусов и ароматов!