
Пирог с персиковым джемом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Пирог получился мягкий, с хрустящей нежной корочкой...
Тесто наивкуснейшее...
8 порций
Ингредиенты
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замесите тесто, мука и дрожжи в последнюю очередь, поставьте в тёплое место, накройте крышкой, дайте подойти. Обомните. У меня получилось очень нежное тесто, добавляла муки, чтобы вырезать украшения для декора пирога. Но оказалось мало
2
Половину теста выложите на дно смазанной маслом формы, разровняйте пласт теста по форме дна равномерно. Вылейте джем, размажьте по тесту. Декорируйте пирог сверху цветочками и колосками из оставшегося теста. У меня осталось тесто ещё на 4 булочки...
3
Если хотите чёткие цветочки и колоски, подмешайте муки. Дайте пирогу растояться минут 20, смажьте взбитым яйцом с сахаром и молоком.
4
Выпекайте 20-30 минут при температуре 220 градусов. Духовку разогревайте за ранее.



4.891374
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями