Грушево персиковый пирог

Name: Грушево персиковый пирог
Yield: 20 порций
Ingredients: Тесто:; кефира 2,5%; яйца; манки; сахара; ванилин, корица по желанию; муки; соды; Фрукты:; груши; персик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

#меню

2 часа

20 порций

Ингредиенты

Тесто:

кефира 2,5% 450 мл

яйца 4

манки 1 ст.

сахара 1,5 ст.

ванилин, корица по желанию

муки 300-400 гр

соды 0,5 ч.л.

Фрукты:

груши 4

персик 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир соединяем с манкой и оставляем на 20 минут. Груши нарезаем, персик.

Яйца взбиваем с сахаром добавляем ванилин и корицу при желании. Должна быть пышная беловатая масса.

К кефиру с манкой добавляем просеянную муку с содой, постепенно вливаем яичную массу. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладушки.

Форму смазываем маслом любым (у меня сливочное). Выливаем немного теста, присыпаем персиком, затем снова тесто, груши. Покрывает остатками теста, и выкладываем узор из оставшихся груш. Слегка можно груши присыпать сахаром. Выпекаем в разогретой духовке при 180с минут 30-50. Все индивидуально по вашей духовке. Приятного чаепития! 🤗