Заливной персиковый "пирог"

Name: Заливной персиковый "пирог"
Ingredients: консервированных персиков; слоёное тесто; муки; яйца; сливок (20%); сгущенки; растопленного сливочного масла; сахара по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Выходных без выпечки не бывает... Решила оставить тут рецепт этого примитивного, но...

Ингредиенты

консервированных персиков 1 б (400 гр)

слоёное тесто

муки 4 ст л

яйца 2

сливок (20%) 80 мл

сгущенки 2 ст л

растопленного сливочного масла 50 гр

сахара по желанию 2 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Итак, для формы диаметром 22 см раскатать лист слоёного теста, уложить в форму формируя бортики.

Из 1б (400гр - 4-5 половинок) достать консервированный персик из сиропа, дать хорошенько стечь. Красиво нарезать дольками и веером выложить персики на тесто.

Ингредиенты для заливки смешать до однородной массы: 2 яйца, 4 ст л муки, 80 мл 20% сливок, 2 ст л сгущенки, 50 гр растопленного сливочного масла, 2 ст л сахара (я не добавляла, мне сладости и так достаточно). Залить тесто с персиком заливкой и отправить пирог выпекаться при температуре 190 градусов 35-40 мин.