Домашняя колбаса год быка - рецепты с фото

ломоть бородинский хлеб, колбаса копченая, сыр "маасдам", плотные сливовидные помидоры, густая сметана, соевый соус, зелень укропа, домашняя острая аджика с чесноком, перец

картофель, морковь, соленые огурцы, вареная колбаса, майонез, зеленый горошек

говядина, лук репчатый, соленые огурцы, томатная паста, рассол огуречный, масло сливочное, мясные изделия, колбаса, сосиски, копченая курица, ветчина, грудинка, охотничьи колбаски, каперсы, лавровый лист, горошек перец, сметана, лимон, маслины, оливки, зелень

готовое слоеное тесто, масло растительное, колбаса копченая, перец болгарский, лук, помидор, тертый сыр, томатная паста, майонез

рис, колбаса, лук, морковь, приправы, соль, горошек перец, чеснок, томатная паста, укроп

суповой набор, маринованные грибы, соленый огурец, лук, томатная паста, вареная колбаса, полукопченая колбаса, чеснок, лавровый лист, перец душистый, масло растительное, бульонный, оливки без косточки

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

фарш свинина, фарш говяжий, соль, перец, паприка, чеснок, вода, кишка метров

свиная шея, сало, вода, чеснок, молотый перец, соль, кишки

свинина, грудка куриная, соль, специи, бульон, чеснок

свиное окорока, молоко, поваренная соль, нитритная соль, сахар, смесь молотая перцев, кардамон, чеснок

бедро курицы без кости, желатин быстрорастворимый, орех грецкий, чеснок, приправы на ваш вкус, соль