Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
По этому рецепту я делаю солянку не первый год,все,кто её пробовал,остались довольны🤗
Ингредиенты
- Суповой набор (у меня как правило мясо на кости) 400 г
- Маринованных грибов 100-150 г
- Солёных огурца 2-3
- Луковицы 3
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Вареной колбасы 100-150 г
- Полукопченой колбасы 100-150 г
- Чеснока 2-3 зуб.
- Лавровый 1 лист.
- Перец душистый
- Растительное масло
- Бульонный кубик (куриный) 1
- Оливок без косточки 1 бан.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Суповой набор сварить примерно в 4 л воды.В это время подготовить всё остальное.Мелко порезать грибы и обжарить на растительном масле.Сложить в отдельную тарелку.Огурцы порезать соломкой.Обжарить в том же растительном масле.Положить к грибам.Репчатый лук мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с томатной пастой.Добавить к грибам и огурцам.
2
Вынуть из бульона суповой набор.Срезать мясо с костей и положить в бульон.Добавить заправку(огурцы,лук,грибы) и дать покипеть 15-20 мин.Затем добавить туда колбасу,порезанную соломкой,лавровый лист,перец,оливки.Бульонный кубик добавлять частями,пробуя на соль.Дать покипеть еще 5 мин.Добавить измельчённый чеснок,снять с огня.Приятного аппетита🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
