Дорадо в панцире фламбе — это настоящее кулинарное шоу на вашей кухне, сочетающее изысканный вкус и эффектную подачу. Этот деликатесный рецепт превратит обычный ужин в запоминающийся гастрономический опыт.
Свежая дорадо, запечённая в хрустящем панцире из соли, пропитанная ароматами трав и цитрусов, становится невероятно сочной и нежной. А момент фламбе — когда блюдо поливают коньяком или ромом и поджигают — добавляет драматизма и неповторимый карамельный оттенок вкусу.
Это блюдо родом из средиземноморской кухни, где его готовят на особых случаях, подчёркивая торжественность момента. Идеально подходит для романтического ужина, праздничного застолья или когда хочется удивить гостей.
Подавайте дорадо в панцире фламбе с лёгким овощным гарниром, свежей зеленью и бокалом белого вина — и наслаждайтесь совершенством вкуса. Попробуйте этот шедевр, и ваши гости будут в восторге!
