2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Дорада в сливочном соусе с сыром Дор Блю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Рыба по этому рецепту получается необыкновенной, ее можно приготовить как к семейному...
Ингредиенты
- Дорада или Сибас целые и потрошённые
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Сливки 23% 500 гр
- Сыр Дор Блю или Рокфор, но с голубой плесенью, это важно
- Петрушка
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Рыбу выпотрошить, почистить, помыть и высушить бумажными полотенцами, немного посолить
2
Противень застелить бумагой для выпечки, сбрызнуть ее оливковым маслом, выложить рыбу на расстоянии друг от друга, чтобы она могла хорошо подрумянится.
3
Рыбу поставить в разогретую до 180С духовку минут на 20, чтобы она немного подрумянилась.
4
Тем временем вылить в сотейник сливки, немного подогреть, посолить, поперчить по вкусу и добавить сыр, тоже по вкусу, я очень люблю этот сыр, поэтому у меня пошло 150 гр. Соус готов.
5
Достать рыбу из духовки, уложить ее в глубокий противень, как на фото, залить соусом и поставить в духовку ещё минут на 30, в зависимости от размера рыбы. Достать из духовки и посыпать рубленной петрушкой. Это нереально вкусно. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821932
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
