Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Дорадо запечённая в сливочном соусе Дор Блю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Для этого рецепта подойдёт любой сыр с голубой плесенью . Но тут на любителя… например...
40 мин
2 порции
4
Ингредиенты
- Дорадо (почищенные и выпотрошенные) 2 шт
- Сливки 250 мл
- гр Дор блю (или другой Голубой сыр с плесенью) 80
- Чеснок 2 зубчика
- Розмарин 2 веточки
- Тимьян 2 веточки
- Масло для жарки
- Петрушка свежая для подачи
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Рыбку хорошенько натрите солью и перцем. Очистить зубчики чеснока и оставьте целиком.
2
Обжарьте рыбу на хорошо разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
3
Сливки доведите до кипения. Мелким кубиком нарежьте сыр и добавьте в сливки. Варите сливки на слабом огне до практически полного растворения сыра. Приправьте соус по вкусу.
4
Вложите вовнутрь рыбки чеснок, розмарин и тимьян. Выложите рыбу в форму для запекания, слегка смазанную маслом. Залейте рыбку соусом и запеките в разогретой до 180° духовке около 30 минут.
5
Перед подачей посыпьте рыбку нарубленной петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5491
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
